2020年5月河南生豬屠宰情況及分析
2020年5月全省共屠宰生豬774959頭,同比下降59.7%,環(huán)比上升11.2%。
本數(shù)據(jù)包含全省全部生豬定點屠宰企業(yè),由于統(tǒng)計方式不同,與河南省肉類協(xié)會數(shù)據(jù)略有差異,但對比歷史數(shù)據(jù),差異不大。
2018年9月1日至2019年3月,全省活豬不能出省。2019年3月后,部分大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)活豬可以出省,占全省出欄量不足10%。2019年9月開始,省內(nèi)生豬開始大量出省,外調(diào)比例基本恢復(fù)到疫情之前。
5月屠宰量環(huán)比上升的原因,一是五月初的價格快速下跌造成了一部分恐慌性拋售,二是外調(diào)比例略有下降。
雖然河南能繁轉(zhuǎn)正較早,但是去冬今春疫情比較嚴重,尤其是春節(jié)后,去年八九十三個月大規(guī)模留種的母豬開始產(chǎn)仔,但多種疫情流行使得仔豬存活率較低,四月底后隨著氣溫升高降水較少,河南疫情明顯好轉(zhuǎn),估計十月份河南省內(nèi)出欄量會有明顯下降。目前全省育肥出欄量的增量仍低于牧原在省內(nèi)育肥出欄量的增量,說明牧原以下出欄量仍在下降中。