4月28日，從九龍坡區(qū)動物植物疫病防治中心獲悉，倡導文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，結合九龍坡區(qū)實際，近日，九龍坡區(qū)出臺了《九龍坡區(qū)禁止活禽交易和宰殺工作實施方案》（后簡稱《方案》）。
區(qū)動物植物疫病防治中心相關負責人透露，目前，九龍坡區(qū)正在籌劃在西彭鎮(zhèn)建設一個占地面積1200畝的鄉(xiāng)村振興項目，其中擬建設一個占100畝的現(xiàn)代化標準的生豬、家禽屠宰等農(nóng)副產(chǎn)品加工項目，正在和相關單位協(xié)商。
取締區(qū)域內(nèi)活禽交易和宰殺經(jīng)營行為
《方案》指出，取締禁止區(qū)域內(nèi)活禽交易和宰殺經(jīng)營行為。區(qū)市場監(jiān)管局、各街鎮(zhèn)組織開展聯(lián)合執(zhí)法，加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市、禽類銷售門市、餐飲服務單位等禽類產(chǎn)品消費市場的監(jiān)管，取締禁止區(qū)域內(nèi)活禽交易和商業(yè)性宰殺點，禁止雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉及其他經(jīng)人工馴養(yǎng)的可食用活體禽類的交易和宰殺。
兔、羊等可食用活體動物參照上述方案管理，國家明令禁止食用的野生動物按相關規(guī)定執(zhí)行。
“目前，在全區(qū)禁止活禽交易和宰殺”，區(qū)動物植物疫病防治中心相關負責人解釋說，禁止區(qū)域包括渝州路街道、石橋鋪街道、二郎街道、楊家坪街道、黃桷坪街道、謝家灣街道、石坪橋街道、九龍鎮(zhèn)全域，中梁山街道、華巖鎮(zhèn)、陶家鎮(zhèn)、西彭鎮(zhèn)、銅罐驛鎮(zhèn)的城市建成區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市、禽類銷售門市、餐飲服務單位、商業(yè)性宰殺點等場所。引導活禽經(jīng)營者轉換經(jīng)營方式或轉行經(jīng)營。全面推行冷鮮白條禽銷售，建立“集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”的屠宰、流通和經(jīng)營新模式。
加快禽類集中屠宰廠建設
《方案》要求，加快禽類集中屠宰廠建設和做好禽肉消費市場的保障供應。其中，明確了“禁止區(qū)域內(nèi)不新建禽類集中屠宰廠，禁止區(qū)域外在征求市區(qū)兩級規(guī)劃、環(huán)保、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委意見后，嚴格依據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委制定的禽類屠宰廠建設標準建設禽類集中屠宰廠（設計年屠宰活禽原則上不少于1000萬只）。”
“家禽宰殺根據(jù)自愿的原則到有資質的屠宰場，之前，在白市驛鎮(zhèn)有一個集中屠宰場，家禽宰殺可以去白市驛屠宰場，也可以去其它有資質的屠宰場。”上述負責人介紹。
建立禽肉產(chǎn)品監(jiān)管長效機制
“建立禽肉產(chǎn)品監(jiān)管長效機制”作為一項專門的工作任務明確寫進了《方案》。
具體要求為，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委要嚴格按照檢疫規(guī)程和相關要求，指導禽類集中屠宰廠規(guī)范開展家禽屠宰檢疫，督促、落實高致病性禽流感等動物疫病企業(yè)自檢、官方獸醫(yī)派駐＂兩項制度”和禽類產(chǎn)品品質檢驗合格證（二維碼腳環(huán)標識）、動物檢疫合格證明“兩證”制度。
