近日,筆者從生豬生產(chǎn)暨防控重大動(dòng)物疫病指揮部工作會(huì)議上獲悉,自去年8月起,我省生豬產(chǎn)能開(kāi)始止跌回升,目前已逐漸恢復(fù),1.1萬(wàn)個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄較去年9月增加8%,總體情況好于全國(guó)。預(yù)計(jì)今年9月份后,前期補(bǔ)欄的能繁母豬產(chǎn)能陸續(xù)釋放,實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。
“在落實(shí)好財(cái)政、土地、環(huán)保、審批等政策的同時(shí),我們組織8個(gè)巡回指導(dǎo)組到一線(xiàn),推廣豬場(chǎng)實(shí)用技術(shù)方案22項(xiàng),引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)及時(shí)補(bǔ)欄、出欄,投放庫(kù)存,增加供應(yīng)。”省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)唐建俊說(shuō),大型養(yǎng)殖集團(tuán)、自繁自育適度規(guī)模場(chǎng)成為支撐生豬產(chǎn)能的主力軍,截至2月底,新希望六和、牧原、漢世偉等20家龍頭企業(yè)生豬存欄同比增長(zhǎng)20%以上,預(yù)計(jì)今年出欄能力達(dá)到1400萬(wàn)頭,較去年增加1倍多。
在穩(wěn)控豬肉市場(chǎng)價(jià)格方面,我省及時(shí)啟動(dòng)價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測(cè),做好凍豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié),共計(jì)收儲(chǔ)豬肉3.2萬(wàn)噸,今年元旦、春節(jié)期間全省統(tǒng)一投放10099噸。目前,豬肉價(jià)格波動(dòng)較緩,生豬、豬肉價(jià)格分別比全國(guó)低1.5元/公斤、2.5元/公斤左右,處于全國(guó)中游水平。另外,據(jù)對(duì)17家交易市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),豬肉市場(chǎng)交易量已連續(xù)5周呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),周環(huán)比增幅達(dá)到25%,白條肉走貨加快,顯示消費(fèi)趨旺。
綜合分析,當(dāng)前生豬生產(chǎn)逐漸發(fā)展成勢(shì),但養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)心觀望情況還很普遍,產(chǎn)能恢復(fù)緩慢。今年,我省將進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)支持政策、采取更加有力措施,持續(xù)抓好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。
據(jù)介紹,今年以來(lái),省財(cái)政已籌集資金7.41億元,支持生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和動(dòng)物防疫;省自然資源廳將加大對(duì)生豬養(yǎng)殖用地服務(wù)保障力度,提前預(yù)留養(yǎng)殖設(shè)施發(fā)展用地空間,對(duì)養(yǎng)殖所需的永久性配套設(shè)施項(xiàng)目,加快辦理用地手續(xù);生態(tài)環(huán)境部門(mén)將會(huì)同畜牧部門(mén)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理,將禁養(yǎng)區(qū)信息統(tǒng)一納入全省智慧畜牧大數(shù)據(jù)平臺(tái),強(qiáng)化違法超劃禁養(yǎng)區(qū)情形整改……在非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病的防控方面,我省立足全產(chǎn)業(yè)鏈、盯緊盯實(shí)關(guān)鍵環(huán)節(jié),要求生豬買(mǎi)賣(mài)雙方在交易前,要依法主動(dòng)向所在地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫,手續(xù)齊全檢疫合格出具動(dòng)物檢疫合格證明后方可買(mǎi)賣(mài)調(diào)運(yùn)。在生豬運(yùn)輸環(huán)節(jié),必須使用備案并清洗消毒的生豬運(yùn)輸車(chē)輛??缡∫M(jìn)種豬、調(diào)入膠東半島無(wú)疫區(qū)的生豬,要在隔離場(chǎng)或者飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的隔離舍進(jìn)行隔離觀察,合格后方可繼續(xù)飼養(yǎng)或調(diào)運(yùn)。屠宰企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)生豬進(jìn)廠關(guān)、待宰觀察關(guān)、屠宰規(guī)程執(zhí)行關(guān)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)、出廠“兩證兩章”關(guān)和非洲豬瘟自檢制度。