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第十屆中國(guó)肉類(lèi)加工技術(shù)發(fā)展論壇

莫迪維克(上海)貿(mào)易有限公司接受專(zhuān)訪

2019-11-08      來(lái)源:中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:2019年10月21日在長(zhǎng)沙時(shí)代凱瑞大酒店舉辦的“2019(第十屆)中國(guó)肉類(lèi)加工技術(shù)發(fā)展論壇會(huì)”上,《肉類(lèi)機(jī)械裝備》編輯部、中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械網(wǎng),采訪了莫迪維克(上海)貿(mào)易有限公司周賓銷(xiāo)售總監(jiān),以下是采訪內(nèi)容:
  2019年10月21日在長(zhǎng)沙時(shí)代凱瑞大酒店舉辦的“2019(第十屆)中國(guó)肉類(lèi)加工技術(shù)發(fā)展論壇會(huì)”上,《肉類(lèi)機(jī)械裝備》編輯部、中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械網(wǎng),采訪了莫迪維克(上海)貿(mào)易有限公司周賓銷(xiāo)售總監(jiān),以下是采訪內(nèi)容:
  《肉類(lèi)機(jī)械裝備》:“莫迪維克”品牌享譽(yù)全球,一直為包裝方案的完美性而努力,請(qǐng)周總介紹一下集團(tuán)新近動(dòng)態(tài)吧。
  周賓:莫迪維克是全球卓越的包裝設(shè)備及整線供應(yīng)商,成立于20世紀(jì)60年代初,一直延續(xù)家族企業(yè)模式,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、財(cái)力雄厚。相較來(lái)說(shuō),德式家族企業(yè)更傾向于采取立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)模式,可以將一種工藝或者產(chǎn)品做到極致,這就是德式匠心精神。歷經(jīng)50余年的穩(wěn)定發(fā)展,現(xiàn)如今,全球售出的拉伸膜設(shè)備有60%來(lái)自莫迪維克。莫迪維克在提升既有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,不斷通過(guò)研發(fā)新產(chǎn)品或收購(gòu)的方式延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈,力爭(zhēng)為客戶打造更完善的一站式成套包裝生產(chǎn)線。收購(gòu)TVI堪稱(chēng)是莫迪維克收購(gòu)的里程碑事件:2017年,莫迪維克正式宣布收購(gòu)?fù)瑯觼?lái)自德國(guó)的肉類(lèi)分切設(shè)備及整線解決方案領(lǐng)導(dǎo)者TVI49.9%的股份,后又將股份占比提高至74.9%。這標(biāo)志著未來(lái)莫迪維克將向包裝上游進(jìn)行延伸,將自身發(fā)展成為整線設(shè)備生產(chǎn)廠商。這從莫迪維克標(biāo)語(yǔ)的變化中也可窺見(jiàn)一斑:從過(guò)去“更好的包裝”,現(xiàn)如今則加上了“更好的加工”,致力成為一家為客戶提供涵蓋加工、分份、貼標(biāo)、打印、檢測(cè)等成套系統(tǒng)解決方案的交鑰匙生產(chǎn)商而不懈努力。如今TVI已成為莫迪集團(tuán)不可或缺的新成員之一。
  把視線轉(zhuǎn)移回中國(guó)版圖,莫迪維克于2016年在中國(guó)上海浦東成立了首個(gè)亞洲培訓(xùn)中心;為更好地向莫迪維克亞洲區(qū)域員工、客戶、合作伙伴提供全方位的包裝技術(shù)、銷(xiāo)售等課程,普及各類(lèi)前沿包裝技術(shù)和應(yīng)用知識(shí);2017年于北京成立了華北技術(shù)中心。培訓(xùn)中心和技術(shù)中心內(nèi)設(shè)展廳,配備多款一流包裝和生產(chǎn)設(shè)備,可近距離向中國(guó)等地區(qū)的客戶現(xiàn)場(chǎng)展示多種前沿包裝技術(shù)和應(yīng)用方案。
  現(xiàn)如今莫迪維克的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)涵蓋全球80余家子公司,服務(wù)約140個(gè)國(guó)家或地區(qū),憑借世界領(lǐng)先的包裝技術(shù)與豐富的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),可為食品、醫(yī)療、工業(yè)制品、消費(fèi)品及金融等多個(gè)行業(yè)的客戶提供定制化包裝解決方案和技術(shù)支持。
  《肉類(lèi)機(jī)械裝備》:中國(guó)是一個(gè)擁有14億人口的大國(guó),擁有巨大的市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿?。莫迪維克是怎樣確保這個(gè)廣闊市場(chǎng)的服務(wù),鞏固競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的?
  周賓:一直以來(lái),莫迪維克都非常重視中國(guó)市場(chǎng)。首先是廣泛設(shè)立分支機(jī)構(gòu),除上海為莫迪維克中國(guó)總部,并下轄北京、香港、臺(tái)灣3個(gè)分支機(jī)構(gòu)外,還分別在山東、廣州、湖南、河南、遼寧和新疆等多省設(shè)有銷(xiāo)售和服務(wù)點(diǎn),以便更快捷地服務(wù)各地方客戶。
  產(chǎn)品無(wú)疑是一家公司立足的根本,莫迪維克之所以多年來(lái)一直備受客戶青睞,優(yōu)質(zhì)的設(shè)備起到?jīng)Q定性因素。同時(shí),輔以穩(wěn)定可靠、響應(yīng)速度及時(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)也非常重要。簡(jiǎn)而言之,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),才是多年來(lái)莫迪維克經(jīng)久不衰的根本原因。另外,產(chǎn)品是順應(yīng)市場(chǎng)在改變的,中國(guó)經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放幾十年的發(fā)展已發(fā)生了翻天覆地的變化。從過(guò)去“吃的飽”的基本需求,已經(jīng)慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;吃得好”。這也會(huì)直接改變食品包裝的形式。中國(guó)消費(fèi)者會(huì)更青睞于新鮮的或更便于打開(kāi)的產(chǎn)品。我們?cè)谔峁┊a(chǎn)品及服務(wù)時(shí),也需要充分考慮到這一點(diǎn),與時(shí)俱進(jìn)。未來(lái),除了傳統(tǒng)的食品、藥品和醫(yī)療器械包裝,莫迪維克還將邁足休閑食品包裝領(lǐng)域,并將推出針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)而設(shè)計(jì)的熱成型拉伸膜包裝機(jī);另外為了有效縮短交付周期,更好的滿足本土化客戶的需求。2019年2月,莫迪維克集團(tuán)與江蘇省太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)政府正式簽署了一項(xiàng)投資協(xié)議,標(biāo)志著莫迪維克將在中國(guó)正式設(shè)立新生產(chǎn)基地。太倉(cāng)新生產(chǎn)基地除廠房及辦公區(qū)域外,還設(shè)有設(shè)計(jì)研發(fā)部門(mén),總面積約4,300平方米,計(jì)劃將于2019年末開(kāi)始正式投產(chǎn),未來(lái)將生產(chǎn)針對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的外圍組件、備件及熱成型包裝機(jī)、托盒封口包裝機(jī)、腔式真空包裝機(jī)等設(shè)備。這是擴(kuò)大莫迪維克全球生產(chǎn)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的又一重要舉措,也進(jìn)一步增加莫迪維克在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
  簡(jiǎn)而言之,針對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)定制中國(guó)化的包裝解決方案,是莫迪維克未來(lái)幾年在中國(guó)市場(chǎng)的主要戰(zhàn)略布局,也是擴(kuò)大莫迪維克全球生產(chǎn)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的又一重要舉措,希望能進(jìn)一步增加莫迪維克在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。可以說(shuō),如上都是莫迪維克根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)特點(diǎn)順勢(shì)而為的選擇。一直以來(lái),莫迪維克求新求變,不斷增加自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才是多年以來(lái)一直廣受市場(chǎng)青睞的真正原因。
  《肉類(lèi)機(jī)械裝備》:作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一,莫迪維克不僅在開(kāi)創(chuàng)新的包裝機(jī)概念,并在提高包裝質(zhì)量、增加效率、減少資源浪費(fèi)方面不斷樹(shù)立行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。有哪些新舉措可以給我們分享一二。
  周賓:作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一,莫迪維克一直在踐行自己的社會(huì)責(zé)任。莫迪維克去年推出的新型包裝解決方案PaperBoar及環(huán)形貼標(biāo)就是很好的證明。
  多樣化環(huán)保包裝解決方案PaperBoard:
  其底托主要基材為硬紙板(80%)以及EVOH阻隔層和PE封口層,可提供良好的屏障和密封性能。包裝的使命是保持食材的新鮮度,確保食品安全。隨著當(dāng)今生活節(jié)奏加快、家庭規(guī)模越來(lái)越呈縮小化趨勢(shì),使人們對(duì)即食產(chǎn)品的需求也在與日俱升;與此同時(shí),社會(huì)又對(duì)包裝材料的可回收、可再生提出了新的需求。因此在研發(fā)產(chǎn)品時(shí),我們也綜合考慮到了這兩點(diǎn)——力求新包裝材料能在保持食材新鮮度的同時(shí)符合環(huán)保理念。PaperBoard在處理和回收時(shí),消費(fèi)者可以手動(dòng)分離紙和塑料,從而有效降低包裝損耗,更利于環(huán)保,符合可持續(xù)發(fā)展理念,在不影響包裝性能的同時(shí)不增加“塑料垃圾”。
  環(huán)形貼標(biāo):
  環(huán)形貼標(biāo),又稱(chēng)D形貼標(biāo)或袖套貼標(biāo)。顧名思義,標(biāo)簽包裹在產(chǎn)品的四周,為包裝的設(shè)計(jì) 提供了許多可能性,可有效增加產(chǎn)品在銷(xiāo)售點(diǎn)的吸引力。該設(shè)計(jì)由莫迪維克與全球知名的貼標(biāo)材料供應(yīng)商芬歐藍(lán)泰聯(lián)袂合作推出環(huán)形貼標(biāo)。其能在不影響美觀度的同時(shí),最大程度上展示品牌及產(chǎn)品信息,即使是半透明的薄膜標(biāo)簽也完全適用。特別值得一提的是,通過(guò)添加穿孔設(shè)計(jì),還可便于消費(fèi)者開(kāi)啟包裝。

 
  《肉類(lèi)機(jī)械裝備》編輯部
 
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