生豬價格明顯上漲。生豬出欄量繼續(xù)明顯下降,豬肉消費需求季節(jié)性回升,將帶動全國尤其是供需缺口較大的地區(qū)生豬和豬肉價格階段性快速上漲,養(yǎng)殖收益將會明顯好轉(zhuǎn)。
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?。ㄒ唬┥i價格明顯上漲。主產(chǎn)區(qū)尤其是東北地區(qū)生豬出欄量較上年同期明顯下降,盡管豬肉消費依然不振,生豬價格明顯上漲帶動豬肉價格小幅上漲,受能繁母豬產(chǎn)能繼續(xù)明顯下降影響,仔豬價格繼續(xù)穩(wěn)漲。5月份400個監(jiān)測縣生豬存欄環(huán)比減4.2%,同比減22.9%,其中,能繁母豬存欄環(huán)比減4.1%,同比減23.9%。6月份豬肉集貿(mào)市場價格為每公斤25.62元,環(huán)比漲3.7%,同比漲29.2%;生豬價格每公斤15.94元,環(huán)比漲6.4%,同比漲40.8%;仔豬價格每公斤39.77元,環(huán)比漲4.4%,同比漲65.7%。
從不同省市豬肉價格來看,大部分省份豬肉價格上漲,北京、天津、河北、陜西、內(nèi)蒙、遼寧、黑龍江、吉林、福建、山東、河南、廣東、海南等省豬肉價格漲幅較大,遼寧月均價環(huán)比漲幅最高,為12.7%。受疫情等因素影響,廣西、重慶、四川、貴州、云南等省豬肉價格呈現(xiàn)跌勢,重慶跌幅最大,月均價環(huán)比下跌4.0%。
從不同省市生豬價格來看,除廣西、重慶、四川呈現(xiàn)跌勢外,北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東、海南、陜西、甘肅、寧夏等省月均價環(huán)比上漲,遼寧生豬月均價漲幅最高,為18.3%,四川生豬月均價跌幅較大,環(huán)比下跌6.5%。
從不同省市仔豬價格來看,受疫情影響的省份仔豬價格下跌,天津、河北、陜西、遼寧、上海、甘肅等省仔豬價格均上漲,其中上海仔豬月均價環(huán)比大幅上漲21.6%,廣西仔豬價格跌幅較大,大幅下跌12.7%。
從周價格來看,集貿(mào)市場豬肉價格從2019年2月第4周每公斤22.36元回升至5月第1周24.67元,總體保持穩(wěn)中略漲走勢,6月中下旬漲幅加快,第4周為每公斤26.45元,環(huán)比漲3.0%,同比漲32.8%。集貿(mào)市場生豬價格回升至2019年4月第1周每公斤15.15元后開始震蕩走勢,6月中下旬受大部分地區(qū)生豬價格漲幅較大影響,漲速加快,6月第4周為每公斤16.72元,環(huán)比漲3.8%,同比漲46.5%。仔豬價格跌至2019年1月最后一周每公斤21.57元后連續(xù)21周上漲,6月第4周價格為每公斤41.02元,環(huán)比漲2.8%,同比漲70.5%。
?。ǘB(yǎng)殖效益繼續(xù)提升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,6月份豬糧比價為7.65:1,比上月提高0.29個點。6月份全國飼用玉米價格為每公斤2.09元,環(huán)比漲3.0%,同比漲3.5%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.01元,環(huán)比漲1.0%,同比漲0.7%。
?。ㄈ┴i肉進口大幅增加。據(jù)海關統(tǒng)計,5月份我國進口生豬產(chǎn)品30.73萬噸,環(huán)比增30.5%,同比增55.0%;進口額5.65億美元,環(huán)比增43.4%,同比增64.7%;出口2.49萬噸,環(huán)比增6.0%,同比減8.8%;出口額0.81億美元,環(huán)比增12.5%,同比減4.7%;貿(mào)易逆差4.84億美元,環(huán)比增50.3%,同比增86.9%。1-5月累計,進口生豬產(chǎn)品111.01萬噸,同比增11.0%;進口額19.21億美元,同比增8.5%;出口10.24萬噸,同比減15.2%;出口額4.72億美元,同比增14.0%;貿(mào)易逆差14.49億美元,同比增6.9%。其中,進口豬雜碎45.15萬噸,同比增0.3%,進口額7.30億美元,同比減2.3%;進口鮮冷凍豬肉65.82萬噸,同比增19.8%,進口額11.88億美元,同比增16.9%,占生豬產(chǎn)品進口總額的64.6%。
?。ㄋ模┟绹i肉價格回落,歐盟繼續(xù)上漲。6月份,美國豬肉切塊批發(fā)價格為每英擔81.50美元(折人民幣每斤6.20元),環(huán)比跌4.2%,同比跌2.2%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔57.00美元(折人民幣每斤4.34元),環(huán)比跌4.4%,同比持平。歐盟豬肉批發(fā)價格6月份為每噸1775.58歐元(折人民幣每斤6.92元),環(huán)比漲2.9%,同比漲22.2%。
?。ㄎ澹┥i價格或?qū)A段性快速上漲。受養(yǎng)殖戶恐慌性拋售等因素影響,全國尤其是南方省份生豬產(chǎn)能將繼續(xù)明顯下降,受季節(jié)因素影響,豬肉消費將會季節(jié)性回升,供需缺口將擴大,預計全國豬價7月份開始呈現(xiàn)階段性快速上漲走勢,豬肉進口將繼續(xù)明顯增加。豬肉消費季節(jié)性回升和生豬供給下降將帶動生豬和豬肉價格階段性快速上漲。