據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）消息，2019年5月22日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局發(fā)布召回通告，Aurora Packing Company, Inc.正在召回大約62112磅的生牛肉產(chǎn)品（Raw Ground Beef），因為這些產(chǎn)品可能受到了大腸桿菌O157:H7的污染。
受召回產(chǎn)品包裝于2019年4月19日。帶有美國農(nóng)業(yè)部的檢驗標(biāo)記編號“EST.788”。 這些產(chǎn)品在美國全國范圍內(nèi)分銷。
據(jù)了解，大腸桿菌 O157：H7是一種潛在的致命細(xì)菌，在接觸生物體后可導(dǎo)致脫水，血性腹瀉和腹部絞痛。雖然大多數(shù)人在一周內(nèi)康復(fù)，但有些人會出現(xiàn)一種稱為溶血性尿毒綜合癥（HUS）的腎衰竭病。目前還沒有關(guān)于食用這些產(chǎn)品出現(xiàn)不良反應(yīng)的報告。美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局建議消費(fèi)者不要食用以上召回產(chǎn)品，應(yīng)將其扔掉或退回購買地點。
