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山東豬業(yè)市場分析月度報(bào)告

2019-02-28      來源:山東畜牧協(xié)會(huì)    
 
內(nèi)容摘要:2019年1月份,山東省生豬價(jià)格波動(dòng)幅度與全國各地生豬價(jià)格走勢基本一致,從1.1日開始到1.31日價(jià)格呈現(xiàn)逐步下降趨勢,1.15日開始三元豬價(jià)格下降趨勢明顯,波動(dòng)幅度相對比較大。三元豬價(jià)格從13.28元/kg降至11.34元/kg。
  一、生豬價(jià)格月度統(tǒng)計(jì)信息分析
  (一)2019年1月份山東省三元豬價(jià)格走勢
  2019年1月份,山東省生豬價(jià)格波動(dòng)幅度與全國各地生豬價(jià)格走勢基本一致,從1.1日開始到1.31日價(jià)格呈現(xiàn)逐步下降趨勢,1.15日開始三元豬價(jià)格下降趨勢明顯,波動(dòng)幅度相對比較大。三元豬價(jià)格從13.28元/kg降至11.34元/kg。
  (二)2018年1月-2019年1月山東省生豬價(jià)格月度統(tǒng)計(jì)信息
  山東省畜牧獸醫(yī)局信息中心從26個(gè)縣市地區(qū)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,2019年1月份,全省生豬價(jià)格平均為12.45元/kg,環(huán)比下降2.35%,全省仔豬價(jià)格為19.17元/kg,環(huán)比下降3.67%。從圖2中可知,我省仔豬價(jià)格的波動(dòng),與生豬價(jià)格的走勢基本一致。非洲豬瘟后,由于我省屬于非疫區(qū),但仔豬外調(diào)出現(xiàn)困難,價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)的下滑。
  (三)2019年1月份全國生豬及仔豬價(jià)格變化
  2019年1月全國生豬價(jià)格、仔豬價(jià)格均出現(xiàn)下降趨勢,本月生豬價(jià)格由12.78元/kg降至11.01元/kg,仔豬價(jià)格由22.14元/kg降至21.56元/kg。
  (四)2019年1月份全國二元母豬價(jià)格變化
  2019年1月份全國二元母豬價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢,價(jià)格從月初的1450.1元/頭降至1432元/頭。
  (五)2019年1月份全國豬肉價(jià)格變化
  2019年1月份全國豬肉價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢,從月初的19.45元/kg降至18.01元/kg。
  (六) 2019年1月份全國豆粕價(jià)格變化
  2019年1月份全國豆粕價(jià)格總體呈現(xiàn)下降趨勢,1月11日之后價(jià)格下降明顯,由2879元/噸降至2794元/噸,1月18日之后有所緩和,2月1日,全國豆粕價(jià)格為2809元/噸。
  (七)2019年1月份全國玉米價(jià)格變化
  2019年1月份全國玉米價(jià)格總體呈現(xiàn)下降趨勢,與豆粕價(jià)格趨勢保持一致,2月1日全國玉米價(jià)格為1.9元/kg。
  (八)2019年1月份全國豬糧比變化
  2019年1月份全國豬糧比總體呈現(xiàn)下降趨勢,從月初的6.67降至5.81。
  (九)2019年1月份屠宰加工情況
  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國畜禽屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)匯總,441家月報(bào)樣本企業(yè)中已上報(bào)2019年1月月報(bào)信息的共有209家,共計(jì)屠宰生豬196.77萬頭;銷售量為9.14萬噸,銷售額15.69億元,生產(chǎn)量9.94萬噸,深加工190噸。其中對臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司、臨沂凱佳食品有限公司、華寶食品股份有限公司等10家典型生豬企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),2019年1月生豬屠宰量共計(jì)131.13萬頭,比2018年12月(生豬屠宰量116.73萬頭)增長12.3%,比2018年11月(生豬屠宰量114.57萬頭)增長14.45%;同比降低10.3%(2018年1月生豬屠宰量146.19萬頭)
  二、生豬養(yǎng)殖固定監(jiān)測村生產(chǎn)情況分析
  (一)生豬養(yǎng)殖固定監(jiān)測村養(yǎng)殖場戶占比情況分析
  根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局信息中心提供全省生豬養(yǎng)殖固定監(jiān)測村養(yǎng)殖場戶顯示2019年1月份固定監(jiān)測村養(yǎng)豬場戶占比3.55%,養(yǎng)豬場戶環(huán)比下降4.67%。
  (二)生豬養(yǎng)殖固定監(jiān)測村養(yǎng)豬場戶生產(chǎn)情況分析
  根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局信息中心提供全省生豬養(yǎng)殖固定監(jiān)測村養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)情況顯示生豬存欄從2018年11月開始出現(xiàn)下降趨勢,環(huán)比下降0.60%,2019年1月生豬存欄環(huán)比下降3.60%。仔豬存欄與生豬存欄基本保持一致,2019年1月能繁母豬環(huán)比下降2.49%,生豬出欄環(huán)比下降2.46%。
  三、山東省生豬規(guī)模場統(tǒng)計(jì)監(jiān)測統(tǒng)計(jì)分析
  根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局信息中心提供山東省生豬規(guī)模場數(shù)據(jù)顯示2019年1月,全省1105家生豬規(guī)模場,生豬存欄959076頭,環(huán)比下降5.02%,仔豬存欄342415頭,環(huán)比下降2.90%,能繁母豬存欄119536頭,環(huán)比下降4.19%。
  四、2019年1月生豬規(guī)?;i場疾病檢測報(bào)告
  (一)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院實(shí)驗(yàn)室豬場疾病檢測報(bào)告
  對1月份山東各地送檢的171份血清樣品進(jìn)行了主要豬病毒性疾病的抗體檢測。其中,豬瘟抗體平均陽性率為89.36%,抗體平均值為65.81%,表明豬瘟免疫效果較好;藍(lán)耳病抗體陽性率為87.72%,抗體平均值為1.36,顯示豬藍(lán)耳病抗體水平較高,免疫狀態(tài)良好;偽狂犬gB抗體水平較高,陽性率為85.29%,說明豬偽狂犬疫苗免疫強(qiáng)度較大;但偽狂犬gE抗體陽性率為54.30%,說明仍有較高比例的豬存在豬偽狂犬野毒感染,需要提高警惕,做好免疫防護(hù)工作;豬圓環(huán)病毒2型疫苗免疫情況較好,陽性率為86.87%。
  各豬場應(yīng)該加強(qiáng)本場豬群的免疫監(jiān)測,做好免疫防控程序調(diào)整優(yōu)化,注意疫苗的挑選和免疫效果評估;加強(qiáng)豬場的生物安全體系建設(shè),尤其做到全進(jìn)全出,加強(qiáng)豬場的消毒及運(yùn)輸車輛的消毒工作,從傳播途徑上切斷病毒的傳播感染。
  (二)山東省畜禽疫病防治與繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室豬場疾病檢測報(bào)告
  1.2019年1月抗原檢測:
  豬流行性腹瀉(PEDV)檢測陽性率為100.00%;
  豬圓環(huán)2型(PCV2)檢測陽性率為20.83%;
  豬繁殖呼吸與綜合征(PRRSV)檢測陽性率為14.29%;
  豬偽狂犬(PRV-gE)檢測陽性率為7.69%;
  豬瘟(CSFV)、豬鏈球菌(SS)、流感、副豬嗜血桿菌、豬細(xì)小病毒、豬傳染性胃腸炎檢測陽性率為0.00%;詳見圖表一。
  2.2019年1月抗體檢測:
  豬圓環(huán)(PCV)檢測陽性率為100.00%;
  豬瘟(CSFV)檢測陽性率為100.00%;
  豬偽狂犬-gB檢測陽性率為100.00%;
  豬偽狂犬-野毒(PRV-gE)檢測陽性率為87.50%;
  豬繁殖呼吸與綜合征(PRRSV)檢測陽性率為54.17%;
  五、生豬行業(yè)問卷調(diào)查匯總
  (一)微調(diào)研:52%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為8年以上才能控制住非洲豬瘟
  非洲豬瘟自去年8月份在我國首次發(fā)生以來,截止到目前(2019年1月4日)共發(fā)生104起,在全國23個(gè)省和直轄市先后發(fā)生。眾多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為短期內(nèi)很難控制好非洲豬瘟,要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
  其中有22%的網(wǎng)友認(rèn)為1-2年,16%的網(wǎng)友認(rèn)為3-4年,10%的網(wǎng)友認(rèn)為5-7年,52%的網(wǎng)友認(rèn)為8年以上。(數(shù)據(jù)僅供參考)
  同時(shí),非洲豬瘟發(fā)生以來,國家先后出臺(tái)了若干政策防控非洲豬瘟的蔓延,特別是禁止生豬活體運(yùn)輸(種豬和仔豬已放開,但目前執(zhí)行層面依然困難重重)。
  其中12%的網(wǎng)友認(rèn)為不應(yīng)該禁止,禁止跨省調(diào)運(yùn)對生豬市場影響較大;35%的網(wǎng)友認(rèn)為應(yīng)該禁止,降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn);12%的網(wǎng)友認(rèn)為只對疫情區(qū)域進(jìn)行封鎖;41%的網(wǎng)友認(rèn)為實(shí)行檢疫合格準(zhǔn)許上市的監(jiān)管政策,適當(dāng)放行調(diào)運(yùn)。
  (二)微調(diào)研:67.07%的豬場裝豬臺(tái)在場區(qū)圍墻外
  目前,隨著非洲豬瘟疫情的不斷發(fā)展,養(yǎng)豬人對于豬場的生物安全意識越來越強(qiáng),其中生物安全措施中車輛管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),特別是拉豬車輛的管理。山東省畜牧協(xié)會(huì)生豬產(chǎn)銷分會(huì)通過問卷星在會(huì)員微信群中展開調(diào)查,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn):
  其中有67.07%的豬場裝豬臺(tái)在場區(qū)圍墻外,17.07%的豬場裝豬臺(tái)在遠(yuǎn)離場區(qū)的地方(500米以外),12.2%的豬場裝豬臺(tái)在場區(qū)內(nèi),3.66%的豬場沒有裝豬臺(tái)。
  同時(shí)我們對2019年種豬生產(chǎn)及市場需求和銷售的預(yù)期展開調(diào)查,發(fā)現(xiàn)58.54%的人員認(rèn)為下降20%,19.51%的人員認(rèn)為提高20%,12.2%的人員認(rèn)為沒有影響,9.76%的人員認(rèn)為提高40%以上。
  (三)微調(diào)研:51.61%的豬場保持原有供貨渠道,短期內(nèi)不打算更換供應(yīng)商
  目前,隨著非洲豬瘟疫情的不斷發(fā)展,養(yǎng)豬人不愿意讓服務(wù)企業(yè)的營銷人員進(jìn)入豬場進(jìn)行面對面交流,在這種情況下,我們對養(yǎng)豬人的選購豬用物資的方式進(jìn)行調(diào)查:
  有32.26%的豬場選擇使用電商、微信、電話等線上平臺(tái),32.26%的豬場選擇當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商,因?yàn)橹?,可控?.86%的豬場靠養(yǎng)豬人口碑相傳,相互介紹,51.61%的豬場保持原有供貨渠道,短期內(nèi)不打算更換供應(yīng)商。
  年關(guān)臨近,生豬出欄意愿加強(qiáng),同時(shí)也是面對復(fù)雜疫情降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的措施之一,所以我們對豬場的平均出欄體重也展開調(diào)查:發(fā)現(xiàn)12.9%的養(yǎng)殖戶出欄體重小于90kg,61.29%的養(yǎng)殖戶出欄體重90-110kg,22.58%的養(yǎng)殖戶出欄體重110-130kg,3.23%的養(yǎng)殖戶出欄體重130kg以上。
  六、豬業(yè)大事件匯總
  (一)山東:首次成功試點(diǎn)生豬目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)
  近日,位于黃河入??诘臇|營市河口區(qū)啟動(dòng)生豬目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)理賠,并將于15日內(nèi)直接賠付到投保戶。2018年,該區(qū)獲批山東省生豬目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn),全年豬監(jiān)測平均價(jià)格6.21元∕斤,低于7.00元∕斤的目標(biāo)價(jià)格,保險(xiǎn)公司賠付投保戶共計(jì)2994萬元,相當(dāng)于保費(fèi)總額的9.4倍。
  “我們抓住試點(diǎn)機(jī)遇,積極探索以目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子,收到了良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,試點(diǎn)工作圓滿完成。”據(jù)河口區(qū)物價(jià)辦主任劉學(xué)東介紹,此次試點(diǎn),河口區(qū)共引導(dǎo)符合條件的63個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶、2家大型養(yǎng)殖企業(yè)、1家合作社投保203190頭,總保費(fèi)317萬元,其中省市補(bǔ)貼187萬元,區(qū)財(cái)政補(bǔ)貼66.6萬元,投保戶自付63.4萬元。
  2018年生豬市場價(jià)格持續(xù)低迷,最低谷4.96元∕斤,多數(shù)養(yǎng)殖戶(企業(yè))出現(xiàn)虧損。如果參加生豬目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn),總保費(fèi)15.6元∕頭,其中省市區(qū)財(cái)政承擔(dān)80%,養(yǎng)殖戶僅承擔(dān)20%。以某戶2018年投保1000頭為例,自行繳納保費(fèi)3140元,可獲得理賠款14.7萬元,彌補(bǔ)生豬價(jià)格0.67元∕斤,從而實(shí)現(xiàn)“扭虧為盈”。
  劉學(xué)東表示,2019年他們將按照山東省、東營市的批復(fù)計(jì)劃和區(qū)政府部署,繼續(xù)推進(jìn)開展生豬目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn),計(jì)劃投保25萬頭,目前各項(xiàng)工作正在有序推進(jìn)。
  (二)山東設(shè)立鄉(xiāng)村振興重大項(xiàng)目庫 計(jì)劃5年綜合授信3000億元
  為深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃,山東省日前設(shè)立鄉(xiāng)村振興重大項(xiàng)目庫,充分發(fā)揮政策性金融資金優(yōu)勢,破解涉農(nóng)項(xiàng)目投融資難題,助力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。
  項(xiàng)目庫聚焦重點(diǎn)建設(shè)領(lǐng)域,緊密結(jié)合全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推進(jìn)實(shí)際,圍繞強(qiáng)優(yōu)勢、補(bǔ)短板,突出農(nóng)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、鄉(xiāng)村振興“十百千”工程、保障國家糧食安全、農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展、現(xiàn)代海洋經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展、脫貧攻堅(jiān)、重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)八大領(lǐng)域。計(jì)劃 5 年綜合授信 3000 億元,支持 500 個(gè)左右重大項(xiàng)目建設(shè),每年度項(xiàng)目庫規(guī)模動(dòng)態(tài)保持在 200 個(gè)左右,力爭項(xiàng)目簽約率在 50%以上。目前,已下發(fā)第一批重大項(xiàng)目庫項(xiàng)目申報(bào)通知,首批擬安排貸款額度 600 億元,年底前將建立起成熟完善的鄉(xiāng)村振興重大項(xiàng)目庫。
  在信貸支持政策方面,項(xiàng)目庫中的重大項(xiàng)目,在貸款期限上,根據(jù)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行現(xiàn)有信貸政策和項(xiàng)目建設(shè)運(yùn)行特點(diǎn)合理設(shè)置,原則上一般最長不超過 15 年。在貸款利率方面,將對標(biāo)同業(yè)適當(dāng)優(yōu)惠。在信貸規(guī)模配置和業(yè)務(wù)創(chuàng)新等方面,將對重大項(xiàng)目給予信貸傾斜與優(yōu)惠。
  (三)肥城市健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟成立
  隨著人們消費(fèi)需求,肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全對人們的健康和生命安全越來越重要,與消費(fèi)需求與生產(chǎn)者、消費(fèi)者和管理者之間的“互動(dòng)”日益緊密。近日,肥城市健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟正式掛牌。
  據(jù)悉,肥城市健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟由肥城市畜牧獸醫(yī)局和食品藥品監(jiān)督管理局共同打造,適應(yīng)消費(fèi)需求,“綠色健康養(yǎng)殖擴(kuò)大、屠宰工藝提升、冷鏈配送普及、餐飲服務(wù)業(yè)介入、社區(qū)直營店進(jìn)萬家”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。實(shí)現(xiàn)了“從飼料、獸藥企業(yè)到養(yǎng)殖場,從養(yǎng)殖場到屠宰加工廠,再從肉品烹飪到餐桌食用,即從原料到餐桌”的全程可追溯鏈條。在企業(yè)信用、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測、產(chǎn)品溯源、質(zhì)量保障五大環(huán)節(jié),形成完整的全社會(huì)參入監(jiān)督的閉環(huán)運(yùn)營模式。
  健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟的成立有效加強(qiáng)了肉類產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)有效銜接,提升肉類產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,提振公眾消費(fèi)信心,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)行業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級。
  (四)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案(2019 年版)》的通知
  各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市畜牧獸醫(yī)(農(nóng)業(yè)農(nóng)村、農(nóng)牧)廳(局、委、辦),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧獸醫(yī)局,部屬有關(guān)事業(yè)單位:為進(jìn)一步做好非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置工作,我部根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》《國家突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,組織制定了《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案(2019 年版)》?,F(xiàn)印發(fā)給你們,請遵照執(zhí)行。《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)〈非洲豬瘟防治技術(shù)規(guī)范(試行)〉的通知》(農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2015〕31 號)和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)〈非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案〉的通知》(農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕28 號)同時(shí)廢止。
  重點(diǎn)內(nèi)容:新的應(yīng)急方案中表示,疫區(qū)一般是指由疫點(diǎn)邊緣向外延伸 3 公里的區(qū)域。發(fā)生疫情后需對疫區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(戶)進(jìn)行嚴(yán)格隔離,經(jīng)病原學(xué)檢測為陰性的,存欄生豬可繼續(xù)飼養(yǎng)或就近屠宰。對病原學(xué)檢測為陽性的養(yǎng)殖場戶,應(yīng)撲殺其所有生豬,并做好清洗消毒等工作。
  (五)全國非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭減緩
  新華社 北京2月1日,當(dāng)前,全國非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭開始減緩。截至1日,全國已有23個(gè)省份的92個(gè)疫區(qū)按規(guī)定解除封鎖。
  記者1日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,目前河南、遼寧、浙江、安徽、吉林、云南、上海、湖南、湖北、江西、天津、北京、陜西、青海、四川、內(nèi)蒙古、重慶等17個(gè)省區(qū)市的疫區(qū)已全部解除封鎖。
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,2018年12月,全國非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭開始出現(xiàn)下降態(tài)勢。2019年1月,新發(fā)疫情5起,疫情發(fā)生勢頭進(jìn)一步趨緩。但由于非洲豬瘟傳入和傳播渠道多、潛伏期長,目前病毒在我國已形成了一定污染面,傳統(tǒng)的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)方式難以短時(shí)間內(nèi)根本改變,傳播途徑錯(cuò)綜復(fù)雜,且全球范圍內(nèi)尚未研發(fā)出有效疫苗,防控形勢仍復(fù)雜嚴(yán)峻。
  據(jù)了解,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將督促指導(dǎo)各地切實(shí)落實(shí)防控措施,規(guī)范生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管,督促地方全面禁止餐廚剩余物喂豬,及時(shí)規(guī)范排查處置疫情,全面開展生豬屠宰環(huán)節(jié)檢測。加快實(shí)施分區(qū)防控,建立運(yùn)行協(xié)調(diào)機(jī)制,協(xié)同聯(lián)防聯(lián)控。切實(shí)抓好豬肉市場供應(yīng),保障春節(jié)期間豬肉市場量足價(jià)穩(wěn),穩(wěn)定生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能。
  同時(shí),組織優(yōu)勢科研力量,加大科研投入,加快疫苗和診斷試劑研發(fā)進(jìn)程。加強(qiáng)國際合作交流,推動(dòng)信息共享,嚴(yán)防疫情跨境傳播。會(huì)同各地各有關(guān)部門,進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制作用,健全完善防控長效機(jī)制,加強(qiáng)動(dòng)物防疫隊(duì)伍和條件建設(shè),壓實(shí)防控責(zé)任,確保打贏打好非洲豬瘟防控攻堅(jiān)戰(zhàn)、持久戰(zhàn)。
  (六)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:千方百計(jì)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)
  經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月30日訊(記者喬金亮)日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織召開全國非洲豬瘟防控工作視頻會(huì)議。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在會(huì)上表示,非洲豬瘟防控是關(guān)系民生的一件大事,各地要堅(jiān)持一手抓非洲豬瘟防控,一手抓生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)保障,確保打好打贏非洲豬瘟防控攻堅(jiān)戰(zhàn),保障生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
  當(dāng)前,非洲豬瘟疫情總體可控,生豬市場平穩(wěn)有序,防控工作正處于爬坡過坎的攻堅(jiān)階段。會(huì)議提出,要繼續(xù)毫不松懈地抓好防控措施落實(shí)落地。繼續(xù)加強(qiáng)疫情防控和應(yīng)急處置,有效處置新發(fā)疫情,嚴(yán)防二次擴(kuò)散;全力推進(jìn)分區(qū)防控,逐步建立大區(qū)防控機(jī)制,探索建立完善的防控模式;切實(shí)加強(qiáng)養(yǎng)殖場防疫管理,嚴(yán)格督促規(guī)模養(yǎng)豬場、種豬場全面落實(shí)防疫主體責(zé)任。
  韓長賦說,當(dāng)前要采取果斷措施,千方百計(jì)穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保障肉品市場有效供給。堅(jiān)持問題導(dǎo)向,切實(shí)抓好生豬及其產(chǎn)品有序調(diào)運(yùn);保護(hù)基礎(chǔ)產(chǎn)能,切實(shí)穩(wěn)定種豬和規(guī)模養(yǎng)豬場生產(chǎn)能力;落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,優(yōu)化生豬養(yǎng)殖屠宰布局;強(qiáng)化綜合調(diào)控,努力保障豬肉產(chǎn)品市場供給。
  (七)我國正式啟動(dòng)非洲豬瘟病毒基因缺失活疫苗研制項(xiàng)目
  1月12日,公共安全專項(xiàng)“非洲豬瘟等外來動(dòng)物疫病防控科技支撐”項(xiàng)目啟動(dòng)暨實(shí)施方案論證會(huì)在青島召開??萍疾哭r(nóng)村司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司、中國21世紀(jì)議程管理中心、中國農(nóng)科院、中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心、實(shí)施方案論證專家組成員,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、課題負(fù)責(zé)人以及各參與單位的主要會(huì)上,項(xiàng)目首席匯報(bào)了總體任務(wù)目標(biāo)、研究內(nèi)容、年度計(jì)劃與實(shí)施方案等內(nèi)容。專項(xiàng)咨詢專家組組長高福院士等針對項(xiàng)目存在的問題與不足提出具體指導(dǎo)意見,并就項(xiàng)目的任務(wù)落實(shí)、組織管理、資源共享和經(jīng)費(fèi)使用等方面進(jìn)行了充分討論,進(jìn)一步明確研究任務(wù)和要求,為項(xiàng)目任務(wù)的順利完成奠定良好的基礎(chǔ)。
  科技部農(nóng)村司蔣丹平副司長表示,當(dāng)前,非洲豬瘟疫情防控形勢嚴(yán)峻,黨中央、國務(wù)院高度重視當(dāng)前疫情防控情況,項(xiàng)目承擔(dān)單位要進(jìn)一步提高政治站位,抓好聯(lián)合攻關(guān),圍繞攻關(guān)目標(biāo),加快研究進(jìn)程,為有效控制和撲滅非洲豬瘟重大疫情提供強(qiáng)有力的科技支撐。
  一是要強(qiáng)化組織統(tǒng)籌,做好服務(wù)保障;二是要做好強(qiáng)化基礎(chǔ)研究、強(qiáng)化流行病學(xué)研究、強(qiáng)化聯(lián)合攻關(guān)、強(qiáng)化成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化、強(qiáng)化科研布局等“五個(gè)強(qiáng)化”,建立好研發(fā)支撐體系、疫情防控體系等“兩個(gè)體系”,提升非洲豬瘟防控能力和水平;三是圍繞問題導(dǎo)向,完成好應(yīng)急使命。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司張文副司長、中國21世紀(jì)議程管理中心黃晶主任分別在會(huì)上提出要求和期望。
  該項(xiàng)目以非洲豬瘟為重點(diǎn)研究對象,研究非洲豬瘟病毒傳染源、主要傳播路徑等流行病學(xué)規(guī)律及其遺傳特性,創(chuàng)制具有良好安全性和免疫保護(hù)效果的非洲豬瘟病毒基因缺失活疫苗,優(yōu)化非洲豬瘟生物安全和綜合防控技術(shù)體系,對保障我國養(yǎng)殖安全、食品安全和公共安全具有重要意義。
  (八)2018 年度國家科學(xué)大獎(jiǎng)揭曉!生豬產(chǎn)業(yè):馮力、趙書紅、陳代文、吳珍芳、董紅敏等 5 大團(tuán)隊(duì)上榜!
  1 月8日,2018 年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)在京揭曉,共評出 285 個(gè)項(xiàng)目(人選)。其中,國家自然科學(xué)獎(jiǎng) 38 項(xiàng),國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng) 67 項(xiàng),國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) 173 項(xiàng)。中華人民共和國國際科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng),授予簡·迪安·米勒等 5 人。備受關(guān)注的國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),授予了兩位“80 后”科學(xué)家——哈爾濱工業(yè)大學(xué)劉永坦院士,中國人民解放軍陸軍工程大學(xué)錢七虎院士。其中,2018 年度關(guān)于生豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的有:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所馮力研究員、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)趙書紅教授、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)陳代文教授、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳珍芳教授、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所董紅敏研究員等各自帶領(lǐng)的 5 大團(tuán)隊(duì)分別獲得兩個(gè)國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),三個(gè)國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。
  以下為生豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目:
  (九)南方六省首創(chuàng)輪值制度 區(qū)域化防控非洲豬瘟
  1月 29 日,首次南方六省(區(qū))非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病區(qū)域化防控聯(lián)席會(huì)議在廣州召開,來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和廣東、江西、福建、湖南、廣西和海南省(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人對廣東省起草的《南方六省(區(qū))非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病區(qū)域化防控方案(征求意見稿)》(下稱《征求意見稿》)進(jìn)行深入研討,這是我國非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病區(qū)域化防控一次有益嘗試,《征求意見稿》明確短期內(nèi)通過調(diào)運(yùn)監(jiān)管等風(fēng)險(xiǎn)管控措施,降低疫病跨區(qū)域傳播風(fēng)險(xiǎn),長期推動(dòng)逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)消滅非洲豬瘟疫情的目標(biāo)。
  會(huì)議討論并決定,在南方六省(區(qū))施行重大動(dòng)物疫病區(qū)域化聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)席會(huì)議制度,六省(區(qū))省人民政府分管負(fù)責(zé)同志為成員,并按照廣東、江西、福建、湖南、廣西、海南的順序分別擔(dān)任召集人,區(qū)域內(nèi)各省(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村(畜牧獸醫(yī))、海關(guān)、商務(wù)、市場監(jiān)管(食藥監(jiān)、工商)、公安、交通運(yùn)輸、財(cái)政、發(fā)改、林草、餐廚剩余物處理主管部門等單位為參與單位。2019 年由廣東擔(dān)任輪值牽頭省份。
  據(jù)介紹,聯(lián)席會(huì)議的主要任務(wù)是督促落實(shí)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控措施;規(guī)范生豬及其產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)監(jiān)管以及保障區(qū)域內(nèi)生豬產(chǎn)銷平衡。
  會(huì)議還達(dá)成了共識,即要通過統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)生豬生產(chǎn)供應(yīng),促進(jìn)產(chǎn)銷銜接,優(yōu)化區(qū)域內(nèi)養(yǎng)
  殖和屠宰產(chǎn)能布局,保障供需大體平衡,保障港澳生豬安全穩(wěn)定供應(yīng),推進(jìn)區(qū)域內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)
  體系轉(zhuǎn)型升級,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量高水平發(fā)展的工作路徑。
  (十)河南98萬畜禽散養(yǎng)戶實(shí)現(xiàn)“退村退院退散養(yǎng)”
  記者從河南省畜牧局獲悉,作為養(yǎng)殖大省,在2018年推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理中,河南共有 98 萬散養(yǎng)戶實(shí)現(xiàn)“退村退院”,帶動(dòng)全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%。
  河南省畜牧局局長王承啟說,為提高畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)水平,2018年,河南省不僅把畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理作為年度民生實(shí)事,而且作為加快畜牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級的重要手段,探索出了專業(yè)化公司“分散收集集中處理”、合作組織“統(tǒng)一清運(yùn)有償服務(wù)”、家庭牧場“就地就近配套消納”等一批廢棄物資源化利用模式。
  截至2018年底,河南全省累計(jì)建設(shè)糞肥儲(chǔ)存場496萬平方米、糞水貯存池2255萬立方米、有機(jī)肥廠272個(gè),鋪設(shè)沼液還田管網(wǎng)833萬米,引導(dǎo)98萬散養(yǎng)戶“退出庭院、退出村莊、退出散養(yǎng)”;新建和改造升級病死畜禽無害化處理場20個(gè),超過88%的規(guī)模養(yǎng)殖場配套畜禽糞污處理利用設(shè)施,帶動(dòng)全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%,初步構(gòu)建起了種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、綠色發(fā)展的現(xiàn)代畜牧業(yè)新格局。

 
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