近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局抽檢通報(bào)了標(biāo)稱不同地域、不同企業(yè)生產(chǎn)的“哈爾濱紅腸”“哈爾濱風(fēng)味紅腸”(以下簡(jiǎn)紅腸)不合格食品。11月13日，為進(jìn)一步保障我省紅腸等肉制品地方特色食品質(zhì)量安全，增強(qiáng)群眾食品消費(fèi)信心，保障群眾舌尖上的安全，富拉爾基區(qū)食藥監(jiān)局迅速召開工作會(huì)議，部署開展紅腸等肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作。

　　執(zhí)法人員分成7個(gè)檢查小組，按照分管轄區(qū)，以紅腸等肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)，尤其是小企業(yè)、小作坊、銷售者等為重點(diǎn)對(duì)象；以旅游場(chǎng)點(diǎn)、車站、食品批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所；以使用來(lái)源不明，未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或檢疫不合格，以假充真、以次充好，或使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物肉類，以超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)加工紅腸等肉制品違法違規(guī)行為為重點(diǎn)問題，全面排查紅腸等肉制品生產(chǎn)銷售以及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊制假售假黑窩點(diǎn)等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范紅腸等肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　同時(shí)，設(shè)立投訴舉報(bào)電話12345，及時(shí)反饋消費(fèi)者投訴舉報(bào)處理結(jié)果，并注重宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)紅腸等肉制品食品安全知識(shí)宣傳，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。