日前,筆者從南充市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,按照四川省、南充市關(guān)于非洲豬瘟防控文件要求,該局迅速行動(dòng),緊急安排部署,組織執(zhí)法人員進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,嚴(yán)格落實(shí)非洲豬瘟疫情防治措施,全力打好非洲豬瘟防控“預(yù)防針”,維護(hù)了該市豬肉市場(chǎng)流通秩序。
8月11日,該局召開(kāi)專項(xiàng)工作會(huì)議,成立了以該局局長(zhǎng)任組長(zhǎng),班子成員任副組長(zhǎng),相關(guān)科室為成員的非洲豬瘟疫病防控領(lǐng)導(dǎo)小組;同時(shí),為全面摸排底數(shù),該局記錄記載好排查情況、數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地掌握了轄區(qū)冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者、冷凍食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品情況,特別是省外輸入的生豬產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。
此外,該局還加強(qiáng)對(duì)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、食品攤區(qū)、農(nóng)村大集、冷庫(kù)等生豬及肉制品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的檢查,督促集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、管理食品攤區(qū)的部門或機(jī)構(gòu)、銷售者嚴(yán)格履行法定義務(wù),切實(shí)強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí);對(duì)進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)或食品生產(chǎn)企業(yè)后的冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者、冷凍食品經(jīng)營(yíng)者依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄情況、 履行食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)對(duì)其省外輸入的冷凍豬肉等冷凍生豬產(chǎn)品進(jìn)行了排查;依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉及肉制品,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求的預(yù)包裝肉制品,無(wú)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的進(jìn)口生鮮凍肉及肉制品,“三無(wú)”、過(guò)期肉制品以及注水肉、病害肉等違法行為。
經(jīng)排查,該市共有冷庫(kù)221家,除高坪區(qū)兩家(其中一家已停止?fàn)I業(yè),另外一家正在更換營(yíng)業(yè)執(zhí)照),其他均取得營(yíng)業(yè)資格;有冷凍食品經(jīng)營(yíng)者共計(jì)780家;從省外輸入冷凍生豬產(chǎn)品數(shù)量約31.8725噸,自8月1日后來(lái)自疫區(qū)的有14.5125噸,均按規(guī)定進(jìn)行了處置。