近日，全國生豬屠宰標準化創(chuàng)建現(xiàn)場觀摩培訓班在江西新余舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮出席開班儀式并講話，省農(nóng)業(yè)廳黨委委員、省畜牧獸醫(yī)局局長吳國昌，新余市副市長徐紹榮分別致辭。新余市委副書記曾萍、萍鄉(xiāng)市副市長黃強分別參加考察觀摩活動。
孔亮指出，開展生豬屠宰標準化創(chuàng)建工作，是落實國務院《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃》的重要措施，在保障肉品質(zhì)量安全、防控動物疫病和保證行業(yè)可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。各地要加快推進生豬屠宰標準化創(chuàng)建工作，加快淘汰落后產(chǎn)能，優(yōu)化生豬屠宰布局結(jié)構(gòu)；要結(jié)合實際因地制宜，積極探索生豬屠宰標準化創(chuàng)建不同路徑；要充分發(fā)揮部門引導服務，促進生豬屠宰產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；要在做好生豬屠宰監(jiān)管工作的同時，統(tǒng)籌做好非洲豬瘟防控工作。
吳國昌指出，江西畜禽屠宰監(jiān)管緊緊圍繞“改革、發(fā)展、穩(wěn)定”總要求，以保障肉品質(zhì)量安全為主線，深入推進畜禽屠宰行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷強化制度建設和屠宰監(jiān)管能力建設，全省畜禽屠宰監(jiān)管體系進一步完善，監(jiān)管能力進一步增強，標準化建設水平進一步提升，并創(chuàng)造了可供全國學習借鑒的“新余模式”。
各省、自治區(qū)、直轄市的生豬屠宰行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、畜禽屠宰管理辦公室（所）負責人、技術(shù)骨干參加了培訓，并現(xiàn)場觀摩了江西新余綠園肉類食品公司、江西萍鄉(xiāng)春蕾定點屠宰廠。江西、江蘇、山東、湖北、陜西等五個省份在培訓班上作了典型交流發(fā)言。
