自動售貨機的吸引力在于它提供的食品你可以當場就消費掉，就像M&M花生巧克力、薯片、奧利奧或者蘇打一樣。以杯型蛋糕ATM機和裝滿沙拉的Farmer’s Fridge自動售貨機為代表的創(chuàng)新產(chǎn)品也做到了這一點。

但多數(shù)人都不認為生肉排能做到即食這一點，除非這些人奉行的是穴居人的飲食。然而Applestone肉類公司（Applestone Meat Co.）的創(chuàng)始人Joshua Applestone卻看到了銷售牛排、豬排和意大利香腸的自動售貨機所擁有的未來。Joshua Applestone在他位于紐約上州厄斯特郡石嶺城有四年之久的一處設(shè)施安放了4臺肉排自動售貨機，這個地方靠近時尚的伍德斯托克城。每一臺售貨機里裝的都是不同類型的蛋白質(zhì)：牛肉、豬肉、羊肉和碎肉及香腸。他要不停為售貨機補貨才能滿足需求。今年晚些時候，Applestone將擴張到哈得孫，在這里安裝至少7臺自動售貨機。明年年初，Applestone肉類公司將在斯卡斯代爾設(shè)點，計劃投放10臺售貨機；2019年晚些時候?qū)⒃诼D開業(yè)，可能會安放更多的自動售貨機。