6月1日，蘭州市食品藥品監(jiān)管局開展的為期一個月的肉品專項整治結(jié)束。此次專項整治，全面排查整治肉品重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點市場，嚴厲打擊生產(chǎn)銷售不合格肉品行為。
在整治活動中，監(jiān)管人員對蘭州市肉類批發(fā)市場、零售門店進行全面檢查，要求市場開辦者審查入場經(jīng)營者的經(jīng)營資格，督促市場開辦者落實管理責任，督促經(jīng)營者落實進貨查驗和索證索票制度，明確未經(jīng)檢驗檢疫肉制品不得入市銷售。同時，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品及肉制品、標簽標識不符合要求的預包裝肉制品、無《入境貨物檢驗檢疫證明》的進口生鮮凍肉及肉制品等違法行為。
據(jù)統(tǒng)計，蘭州市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共檢查肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2188戶次，下發(fā)責改通知書195份，發(fā)放監(jiān)督意見書15份，立案1起。
