為促進(jìn)京津冀冷鏈物流發(fā)展、保障食品安全，天津市商務(wù)委、天津市市場(chǎng)監(jiān)管委聯(lián)合北京市、河北省相關(guān)部門共同組織制定的京津冀冷鏈物流區(qū)域協(xié)同標(biāo)準(zhǔn)，日前在天津發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)將于今年6月1日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將促進(jìn)冷鏈物流規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，標(biāo)志著京津冀物流一體化取得新成就。

　　據(jù)了解，在發(fā)布的8項(xiàng)冷鏈物流系列標(biāo)準(zhǔn)中，《冷鏈物流冷庫(kù)技術(shù)規(guī)范》主要對(duì)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)、輔助設(shè)備、溫控系統(tǒng)、安全管理和運(yùn)行維護(hù)進(jìn)行了規(guī)范;《冷鏈物流運(yùn)輸車輛設(shè)備要求》主要對(duì)車廂性能、車輛裝備、車體標(biāo)識(shí)和運(yùn)輸作業(yè)進(jìn)行了規(guī)范;《冷鏈物流溫濕度要求與測(cè)量方法》主要對(duì)冷鏈物流溫濕度環(huán)境要求、測(cè)量方法和測(cè)量位置進(jìn)行了規(guī)范;《畜禽肉冷鏈物流操作規(guī)程》《果蔬冷鏈物流操作規(guī)程》《水產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)程》3個(gè)操作規(guī)程主要對(duì)畜禽肉、果蔬、水產(chǎn)品從包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)秸故廴^(guò)程進(jìn)行了規(guī)范;《低溫食品儲(chǔ)運(yùn)溫控技術(shù)要求》主要對(duì)信息技術(shù)、溫控技術(shù)進(jìn)行了規(guī)范;《低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范》主要對(duì)低溫食品冷鏈物流的履歷體系建設(shè)、履歷信息、履歷記錄和履歷保存進(jìn)行了規(guī)范。

　　天津市市場(chǎng)監(jiān)管委主任林立軍介紹說(shuō)，京津冀冷鏈物流區(qū)域協(xié)同標(biāo)準(zhǔn)是在天津市已實(shí)施的地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合北京市、河北省實(shí)際情況進(jìn)行修改完善的，是一個(gè)冷鏈物流儲(chǔ)、運(yùn)、銷一體化系列標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)了新的理念，具有超前性和可操作性，對(duì)促進(jìn)冷鏈物流規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展將起到重要作用。