豬價(jià)穩(wěn)中小漲，養(yǎng)殖戶(hù)看漲情緒濃。豬價(jià)上漲范圍擴(kuò)大！
近日，全國(guó)豬價(jià)穩(wěn)中小漲。受北方價(jià)格上漲帶動(dòng)，養(yǎng)殖戶(hù)惜售情緒增強(qiáng);屠企穩(wěn)價(jià)觀望，生豬收購(gòu)情況一般，市場(chǎng)成交量基本穩(wěn)定。
東北主體豬價(jià)暫穩(wěn)，局部屠宰場(chǎng)試探性壓價(jià);華北豬價(jià)小漲，但因消費(fèi)疲軟，持續(xù)上漲壓力大;華東豬價(jià)主體穩(wěn)定，生豬供給相對(duì)平衡;華南豬市持穩(wěn)，市場(chǎng)仍有少量大豬，供給雙方觀望;西南豬價(jià)穩(wěn)中伴漲，市場(chǎng)豬源相對(duì)充足，但養(yǎng)殖戶(hù)看漲情緒濃。
分析部認(rèn)為：供給嚴(yán)重大于需求階段已過(guò)，豬市行情有向好跡象，成本線(xiàn)下銷(xiāo)售價(jià)格，養(yǎng)殖戶(hù)謹(jǐn)慎出欄，全國(guó)生豬價(jià)格主體穩(wěn)定，但終端消費(fèi)恢復(fù)緩慢，豬價(jià)上漲支撐不足，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)穩(wěn)中小幅上行，上漲壓力相對(duì)較大。建議廣大養(yǎng)殖同行做好春季養(yǎng)殖，關(guān)注天氣變化，適時(shí)出欄。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：供需總體平衡，年內(nèi)不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文表示：近期豬價(jià)下跌較快、跌幅較大，專(zhuān)家分析認(rèn)為，主要原因是季節(jié)性因素與恐慌性出欄疊加，形成價(jià)格踩踏效應(yīng);從供需基本面判斷，年內(nèi)生豬價(jià)格不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)。
今年以來(lái)活豬價(jià)格累計(jì)下跌24.7%。據(jù)監(jiān)測(cè)，1月中下旬以來(lái)，活豬價(jià)格持續(xù)下降，累計(jì)降幅達(dá)24.7%。特別是春節(jié)假期后，豬價(jià)快速下跌。其中，2月份第4周活豬價(jià)格比前一周下跌6%，創(chuàng)近10年來(lái)最大單周跌幅。
3月份第3周，全國(guó)活豬和豬肉價(jià)格分別為每公斤11.58元和22.29元，同比分別下降29.8%和18%。據(jù)測(cè)算，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)已普遍虧損，每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右。
季節(jié)性?xún)r(jià)格下降、恐慌性出欄等因素疊加導(dǎo)致價(jià)格踩踏效應(yīng)
一方面，按照我國(guó)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)習(xí)慣，春節(jié)后豬肉消費(fèi)減少，豬價(jià)也會(huì)有所下降。另一方面，今年春節(jié)前后豬肉供需形勢(shì)與往年有所不同。
據(jù)監(jiān)測(cè)，1月份生豬平均出欄活重124.79公斤，比上月增加了2.45公斤，創(chuàng)歷史新高;2月份出欄活重也達(dá)到124.37公斤，說(shuō)明一些養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)賭春節(jié)行情，明顯壓欄惜售，部分養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)選擇購(gòu)買(mǎi)大豬二次育肥。
另外，受1月份連續(xù)降雪影響，東北、華北地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)受阻，加上春節(jié)期間屠宰企業(yè)放假停工，也積壓了一批大豬;春節(jié)前1.3萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備豬肉輪庫(kù)集中投放，多個(gè)因素疊加導(dǎo)致了豬肉市場(chǎng)出現(xiàn)階段性明顯供需錯(cuò)位。
據(jù)了解，春節(jié)假期后一些大型屠宰企業(yè)順勢(shì)大幅壓價(jià)，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)出現(xiàn)了恐慌性?huà)伿郏i價(jià)格跌破成本線(xiàn)，只能越跌越賣(mài)，形成了價(jià)格踩踏效應(yīng)。
近期活豬價(jià)格跌幅比豬肉價(jià)格大一倍左右，從另一個(gè)側(cè)面反映了恐慌性出欄的特征。2月份東北地區(qū)活豬價(jià)格比上月下跌13.2%，但華南地區(qū)跌幅僅為3.4%，說(shuō)明生豬調(diào)運(yùn)受到一定影響。
今年生豬價(jià)格不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)。近年來(lái)生豬生產(chǎn)性能明顯提升，有助于增加生豬出欄量，但由于今年環(huán)保因素影響仍然較大，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)增養(yǎng)補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎理性。
據(jù)監(jiān)測(cè)，2月份生豬存欄同比下降4.7%，能繁母豬存欄同比下降5%，存欄下降與生產(chǎn)效率提高形成了對(duì)沖。另外，去冬今春低溫寒冷天氣導(dǎo)致了仔豬成活率下降，5-6月份生豬出欄量將有所減少。
結(jié)合對(duì)東北西北地區(qū)大型養(yǎng)豬企業(yè)新增產(chǎn)能跟蹤監(jiān)測(cè)情況，綜合判斷，今年生豬市場(chǎng)供應(yīng)不會(huì)明顯增加，消費(fèi)需求可能仍將延續(xù)小幅下降勢(shì)頭，供需將總體平衡偏寬松，年內(nèi)生豬價(jià)格不存在長(zhǎng)期大幅下跌的基礎(chǔ)。
