在環(huán)保養(yǎng)豬的大局下，豬場(chǎng)能否與附近居民和平共處，取決于豬場(chǎng)能否解決豬場(chǎng)臭味與污水排放！目前大多數(shù)豬場(chǎng)已對(duì)糞污進(jìn)行了處理，但還是有很多豬場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)聞到異味,罪魁禍?zhǔn)锥喟胧浅羲疁稀?
解決豬場(chǎng)環(huán)保死角臭水溝,已有方案可選
隨著環(huán)保工作的推進(jìn),許多養(yǎng)殖場(chǎng)都把糞污處理當(dāng)做治理的重點(diǎn),往往忽略了豬場(chǎng)外的一大隱患——臭水溝。
臭水溝匯集進(jìn)入池塘,會(huì)導(dǎo)致周邊水體富營(yíng)養(yǎng)化
豬場(chǎng)外的隱患常常被忽略
目前,許多豬場(chǎng)都開始采用發(fā)酵床或沼氣池來(lái)消納糞污,大大減少了臭氣源。但還是有很多豬場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)聞到異味,罪魁禍?zhǔn)锥喟胧浅羲疁稀?/div>
流淌在豬場(chǎng)外的臭水溝,看似和養(yǎng)殖戶關(guān)系不大,實(shí)際上是養(yǎng)殖戶不能逃避的環(huán)境問(wèn)題,給養(yǎng)殖戶帶來(lái)很多困擾。
首先,臭水溝最大的特點(diǎn)就是臭。有機(jī)質(zhì)被微生物發(fā)酵產(chǎn)生有刺激性味道的NH3和H2S,露天的臭水溝臭氣熏天,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶和附近村民的生活,是附近村民最介意的地方；
其次,臭水溝會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,而且還會(huì)影響到周邊自然水域,這與環(huán)保工作相違背,也是國(guó)家推行劃分養(yǎng)殖區(qū)域或者禁養(yǎng)、限養(yǎng)的重要原因之一；
此外,臭水溝還有一個(gè)問(wèn)題是養(yǎng)殖戶最重視的,有水的地方勢(shì)必會(huì)滋生蚊蟲,甚至鼠害橫行,極大地增加了病原傳播的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于豬場(chǎng)疾病防控不利。生物安全難以保障,豬養(yǎng)不好,養(yǎng)殖戶和附近村民的健康問(wèn)題也會(huì)受到影響。
在實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié),由于多種原因干擾,臭水溝仍然是普遍存在的問(wèn)題。廣西玉林市牛角沖豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陳先生告訴記者,豬場(chǎng)臭水溝是普遍問(wèn)題,一方面主觀上有的養(yǎng)殖戶對(duì)生物安全問(wèn)題不夠重視；
另一方面是多種客觀原因?qū)е仑i場(chǎng)無(wú)法改進(jìn)設(shè)計(jì),想解決但是無(wú)從下手。例如豬場(chǎng)原本的設(shè)計(jì)不合理,位于低洼地區(qū),生產(chǎn)用水和部分雨水排出不暢,堆積發(fā)酵后形成臭水溝；改造用地受限制(臨近魚塘或者是土地使用權(quán)受限無(wú)法進(jìn)行改造)；或者是改造成本較高,養(yǎng)殖戶難以下決心進(jìn)行改造。
把污水消滅在豬場(chǎng)內(nèi)
對(duì)于陳場(chǎng)長(zhǎng)提到的臭水溝改造難點(diǎn),記者采訪了浙江省從事養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保工作的技術(shù)人員顏軍。顏軍認(rèn)為,只要有針對(duì)性地設(shè)計(jì)方案,豬場(chǎng)臭水溝其實(shí)不難解決,甚至是一些設(shè)計(jì)不合理的豬場(chǎng)也都可以解決。
隨著養(yǎng)殖理念的提升,豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)也愈發(fā)的合理,這些問(wèn)題一般不會(huì)在新建的豬場(chǎng)出現(xiàn),有年頭的老場(chǎng)則需要做出調(diào)整。對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)的水,分別從源頭和去處進(jìn)行改良,使用合理的飲水裝置,最好是加上飲水回流的裝置,減少飲水處水源外流；在污水流出的地方,使用合理的集污系統(tǒng),做好雨污分離,將污水全部收集在一起進(jìn)行處理。
顏軍建議根據(jù)生產(chǎn)模式選擇糞污處理模式,干清糞不沖欄的豬場(chǎng)可以用異位發(fā)酵床,污水不多可以用發(fā)酵床處理掉；污水比較多的豬場(chǎng)就要用污水處理模式,總之要把所有的污水都消滅在豬場(chǎng)內(nèi),一點(diǎn)都不能流出去。
微生物快速除臭成新寵
對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行改造可以杜絕污水流出,但是豬場(chǎng)外已經(jīng)形成的臭水溝又該如何解決呢?顏軍告訴記者,和種樹綠化、沉降等方法相比,目前微生物治理污染是效果較好、使用較為普遍的方法。然而市面上微生物制劑種類繁多,而且臭水溝也不具備發(fā)酵、曝氣等設(shè)備,常規(guī)的微生物制劑可能無(wú)法奏效。
宜春強(qiáng)微生物科技有限公司董事長(zhǎng)鐘啟平表示,用微生物治理污染是效果好投入少,性價(jià)比高而且可循環(huán)的方法,但是對(duì)于臭水溝的處理,不能使用常規(guī)的用于污水處理的產(chǎn)品,研發(fā)出新的產(chǎn)品,包含高含量的乳酸菌、解磷解鉀菌、酵母菌、芽孢桿菌、硫化物氧化細(xì)菌等以及復(fù)合分解酶。
使用方法也非常簡(jiǎn)單,先制作活化的發(fā)酵液,按照一定比例將微生物制劑和適量紅糖(提供能量)、清水混合均勻,活化發(fā)酵12-24小時(shí)(根據(jù)氣溫調(diào)節(jié))。然后可以直接對(duì)臭水溝噴霧除臭,如果想要從根本上解決臭水溝,可以將發(fā)酵液加入臭水溝中,等待微生物制劑改變水溝污泥中菌群的組成結(jié)構(gòu),并且降解有機(jī)質(zhì),大概15天后,水質(zhì)會(huì)有比較明顯的改善。
鐘啟平提示說(shuō),其中有兩個(gè)要點(diǎn)需要注意:一是必須要加能量物質(zhì),不用紅糖的話可以用玉米粉、面粉代替,只是使用的量要多一些；二是發(fā)酵液當(dāng)天要用完,否則能量消耗完,微生物大量死亡會(huì)影響效果。
治污原理簡(jiǎn)單來(lái)講,乳酸菌、酵母菌等微生物吸附NH3,硫化物氧化細(xì)菌降解H2S,能迅速降低臭氣,之后高濃度的益生菌對(duì)有害微生物形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),逐步解決臭水溝的污染問(wèn)題。鐘啟平告訴記者,惠州市曾經(jīng)有一條十多米寬的臭水溝就是這樣治理好的,對(duì)于規(guī)模小很多的豬場(chǎng)臭水溝來(lái)說(shuō)更是不在話下。
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