在今年8-9月的兩個(gè)月時(shí)間里，豬肉價(jià)格更是在雞肉批發(fā)價(jià)格之下運(yùn)行，養(yǎng)豬企業(yè)凈利潤(rùn)暴增的局面已不復(fù)存在。不過(guò)年底豬價(jià)也出現(xiàn)了反彈，本次豬肉價(jià)格的反彈走勢(shì)有望延續(xù)到明年初。
2017年接近尾聲，豬肉價(jià)格漲勢(shì)未停歇，上周全國(guó)生豬出欄價(jià)普遍行至7.5元/斤以上位置，刷新了8個(gè)月新高。即將出爐的年報(bào)，多家養(yǎng)殖上市公司業(yè)績(jī)依然可觀。
專業(yè)人士認(rèn)為，2018年一季度肉價(jià)仍將維持偏高位的振蕩格局。
出欄生豬價(jià)達(dá)近7個(gè)月高位
上周，據(jù)新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)生豬出欄價(jià)達(dá)到近7個(gè)月新高的7.53元/斤。隨著天氣轉(zhuǎn)冷、旺季到來(lái)、運(yùn)輸困難，過(guò)去兩個(gè)月中，豬肉價(jià)格單邊反彈，12月之后價(jià)格呈現(xiàn)加速上行的態(tài)勢(shì)，從10月中旬的7元/斤以下的低位累計(jì)上漲了近10%的幅度。
在廣州零售市場(chǎng)，豬肉價(jià)格也有不同程度的走高。廣州天河北路超市的普通五花肉價(jià)格超過(guò)了13.5~14.5元/斤，珠江新城的五花肉價(jià)格則普遍行至15元/斤，均比11月同期上漲了0.5~1元/斤。
近生豬產(chǎn)業(yè)鏈的變動(dòng)也使得豬肉價(jià)格維持高位。北方部分省份仍在進(jìn)行豬欄改造，供應(yīng)量勢(shì)必減少。而且，2017年是國(guó)內(nèi)禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)整治的最后期限，今天離最后期限已不足半個(gè)月，近幾個(gè)月全國(guó)各地禁養(yǎng)區(qū)整治力度都在加大。
申萬(wàn)宏源的報(bào)告顯示，全國(guó)禁養(yǎng)縣豬場(chǎng)關(guān)閉已達(dá)95%，并計(jì)劃在31日前達(dá)到100%。根據(jù)申萬(wàn)宏源的測(cè)算，2016-2017年因?yàn)榄h(huán)保問(wèn)題導(dǎo)致生豬存欄降幅在12-15%左右，對(duì)應(yīng)4000-5000萬(wàn)頭左右。
以2016年末生豬存欄來(lái)算，環(huán)保導(dǎo)致的生豬存欄下降幾乎清退了2個(gè)廣東省，或4個(gè)浙江省的養(yǎng)殖量，清退量令人咋舌。
