12月18日，從德州市食藥監(jiān)局獲悉，為進(jìn)一步消除食品生產(chǎn)安全隱患，我市組織對酒類、肉制品、小麥粉等重點(diǎn)食品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

　　據(jù)介紹，此次檢查將加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、加大巡查力度等方式，對在以往監(jiān)督抽檢中存在不合格產(chǎn)品和存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，對重點(diǎn)防控企業(yè)開展現(xiàn)場檢查。我市對具體項(xiàng)目檢查進(jìn)行部署：酒類重點(diǎn)檢查供貨者的資質(zhì)和批次檢驗(yàn)報(bào)告，包含甲醇、氰化物、鉛、甜味劑、塑化劑等項(xiàng)目。肉制品重點(diǎn)檢查原料肉進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，防止特種養(yǎng)殖動(dòng)物胴體進(jìn)入食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。小麥粉重點(diǎn)檢查企業(yè)控制原糧質(zhì)量情況，檢查企業(yè)對成品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇項(xiàng)目的檢驗(yàn)情況，從糧庫購進(jìn)原糧時(shí)索取糧食合格證、登記證情況，防止陳化糧及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原糧流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　檢查將加強(qiáng)執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處標(biāo)簽不如實(shí)標(biāo)注小麥粉成分的行為，依法取締無證酒類加工點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊非法采購、使用特種養(yǎng)殖動(dòng)物胴體行為，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。