舊金山市長李孟在日前在眾位市議員和市府官員等見證下，簽署了一項新的市府法例，要求向市內超市或雜貨店提供生鮮豬牛雞羊等家禽肉類的供應商，都必須將其在生產肉類的過程中，是否添加或是使用抗生素的資料，全部無誤地向消費者公開。
此法例是由舊金山市議員杰夫?謝伊(Jeff Sheehy)提出的，也是全美首個簽署這項新法規(guī)的城市，主要目的是避免民眾在使用抗生素時產生抗藥性，以及減少相關的疾病傳染，保障全體市民的身體健康。
李孟賢表示，透過此法例的規(guī)定，以便讓市民選擇適合自已的肉類食品，更好地保護自己的身體健康。
疾病控制中心(CDC)認為，抗生素的抗藥性反應是一個嚴重的問題，已經成為5大公共衛(wèi)生威脅之一。根據疾病控制中心統(tǒng)計的數據表明，美國每年至少有200萬人對抗生素有藥物的反應，導致至少有2萬3000人因此而死亡。
