為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)行為，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照上級(jí)主管部門的要求，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所迅速組織力量，開展轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。

　　縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)相關(guān)文件精神，明確監(jiān)管重點(diǎn)，規(guī)范檢疫檢驗(yàn)行為。強(qiáng)化對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理，專門向屠宰場(chǎng)業(yè)主傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，要求場(chǎng)主加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理，嚴(yán)把肉品品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)要求駐場(chǎng)官方獸醫(yī)嚴(yán)格按照生豬屠宰廠（場(chǎng)）日常監(jiān)督檢查規(guī)范，進(jìn)行有效的執(zhí)法檢查。截至目前，屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理檢疫不合格生豬21頭，鹿寨縣鑫源家畜機(jī)械化屠宰有限責(zé)任公司已于今年8月份實(shí)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)電子出證。與食藥監(jiān)執(zhí)法人員組成執(zhí)法小組，不定期地對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法巡查，重點(diǎn)打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)、銷售及屠宰病死豬等違法行為，保障肉品市場(chǎng)安全，確保“掃雷行動(dòng)”實(shí)效。截至目前，共出動(dòng)監(jiān)督檢查車輛47車/次，執(zhí)法人員208人/次，檢查屠宰場(chǎng)47家/次，發(fā)放宣傳材料1600余份。