2017年，是“十三五”供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化之年，也是全面做好穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險的重要之年。在經(jīng)濟新常態(tài)的背景下，中國經(jīng)濟增速將從高速轉(zhuǎn)向中高速，這一變革中也將促進我國肉類裝備行業(yè)健康發(fā)展的進程。在“一帶一路”戰(zhàn)略的帶動下，我國肉類裝備行業(yè)逐漸完成了低成本、低能耗、高品質(zhì)、高能效的全方位提升，不僅滿足了國內(nèi)市場需求，同時還為繼續(xù)“走出去”提供了質(zhì)的保證。在當(dāng)前環(huán)境要求越來越高的形勢下，低能耗、高安全成為我國肉類裝備行業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo)，兼顧經(jīng)濟發(fā)展與綠色制造體系成為業(yè)內(nèi)發(fā)展主要目標(biāo)。

　　為推動我國肉類裝備行業(yè)的進步與發(fā)展，加強國內(nèi)外肉類裝備行業(yè)與用戶間的交流與合作，展示中國制造的風(fēng)采。由（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會主辦，以“融合共進 創(chuàng)新升級”為主題的“鼎泰盛-第八屆中國肉類加工技術(shù)發(fā)展論壇”于2017年8月21-22日在山東諸城華璽大酒店成功舉辦。

　　本屆論壇匯聚了國家相關(guān)機構(gòu)、地方肉類協(xié)會、科研院所的領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司、藝康（中國）投資有限公司、諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司、河北曉進機械制造股份有限公司、莫迪維克包裝設(shè)備（上海）有限公司、成都?？茩C械設(shè)備制造有限公司、濟寧興隆食品機械制造有限公司、浙江干氏制冷設(shè)備有限公司、吉林省艾斯克機電股份有限公司、諸城市金鼎食品機械有限公司、諸城市眾大屠宰機械制造有限公司、大江機械設(shè)備有限公司、山東寶星機械有限公司、石家莊博安不銹鋼設(shè)備有限公司、浙江瑞邦智能股份有限公司等業(yè)界優(yōu)秀企業(yè)，并得到眾多企業(yè)的大力支持。論壇期間，有來自全國各地的擬在建、新老肉類加工企業(yè)和肉類設(shè)備、材料供應(yīng)、技術(shù)研發(fā)等企業(yè)的360多位代表參會。在業(yè)界的廣泛支持和求真務(wù)實的組織下，論壇取得了圓滿的成功。

　　21日，（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會常務(wù)副秘書長盛君華主持開幕式，并向與會代表介紹了國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員潘耀國、（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長吳建國、山東省肉類協(xié)會常務(wù)會長李琳、安徽省肉類行業(yè)協(xié)會會長孫禮正、福建省肉類協(xié)會會長李建民、江西省肉類食品協(xié)會常務(wù)副會長張文、北京肉類行業(yè)協(xié)會秘書長劉金英、廣西屠宰與肉類加工行業(yè)協(xié)會會長黃敏、湖南省肉類協(xié)會會長周小融等出席論壇的領(lǐng)導(dǎo)和貴賓，并對大力支持本次會議的企業(yè)表示由衷的感謝！

　　演講：科技綻放 融合創(chuàng)新

　　會上，國務(wù)院經(jīng)濟發(fā)展研究中心研究員潘耀國致開幕詞、山東省肉類協(xié)會常務(wù)會長李琳為論壇大會致歡迎詞。山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司就食品安全與節(jié)能在殺菌技術(shù)中的體現(xiàn)作了專題報告；作為外企代表，藝康（中國）投資有限公司提供了自動化智能化食品工廠的食品安全衛(wèi)生解決方案介紹，莫迪維克包裝設(shè)備（上海）有限公司以工業(yè)4.0與肉類包裝解決方案的完美結(jié)合為題進行了演講；國內(nèi)肉類機械龍頭企業(yè)河北曉進機械制造股份有限公司介紹了肉制品機械的性價比分析。大江機械設(shè)備有限公司、吉林艾斯克機電股份有限公司、諸城金鼎食品機械有限公司等企業(yè)分別從行業(yè)內(nèi)各自不同的領(lǐng)域進行了新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新材料等專題技術(shù)和設(shè)備應(yīng)用進行了發(fā)言和交流。在機械制造企業(yè)貢獻出最新成果和先進技術(shù)的同時，來自全國各地的240多位肉類食品生產(chǎn)企業(yè)家們也根據(jù)自身現(xiàn)實需求，真誠托出了企業(yè)今后發(fā)展的計劃、需要的技術(shù)支撐、以及與機械企業(yè)共同合作突破技術(shù)瓶頸的愿望。竭誠的奉獻、真誠的溝通使得與會的供需雙方實現(xiàn)了完美的融合，為追求共同的目標(biāo)而擴展了創(chuàng)新空間，并為共同提升行業(yè)整體競爭力、實現(xiàn)綠色制造體系形成了合力。