廣西自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)表明:今年上半年全區(qū)肉類總產(chǎn)量205.7萬噸,同比增長(zhǎng)1%;禽蛋產(chǎn)量11.1萬噸,同比增長(zhǎng)1.5%;牛奶產(chǎn)量5.5萬噸,同比增長(zhǎng)3%;水產(chǎn)品產(chǎn)量155.9萬噸,同比增長(zhǎng)4.1%。在畜禽價(jià)格回落的形勢(shì)下,廣西肉蛋奶產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。
生豬生產(chǎn)呈恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),養(yǎng)殖仍有盈利空間。據(jù)監(jiān)測(cè),1-5月,三元雜瘦肉型肉豬平均價(jià)格16.4元/公斤,同比下跌13.8%;豬肉平均價(jià)格25.98元/公斤,同比下降7.6%;每頭生豬的養(yǎng)殖平均利潤(rùn)仍有300元左右。進(jìn)入6月份以來,生豬價(jià)格逐步降到盈虧平衡點(diǎn)附近,目前散養(yǎng)戶基本虧損,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)稍有盈利。對(duì)40個(gè)生豬主產(chǎn)縣的監(jiān)測(cè)表明,生豬出欄同比增長(zhǎng)0.55%,存欄同比增長(zhǎng)5.2%,能繁母豬同比增長(zhǎng)5.53%,生豬生產(chǎn)呈恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
上半年活雞價(jià)格大幅下跌,養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重。今年1-5月活雞平均價(jià)格為20.67元/公斤,同比下跌22.3%。目前,企業(yè)每只雞虧損近5元,直接影響了家禽生產(chǎn)。一季度我區(qū)家禽出欄2.07億羽,同比下降1.2%。采取“公司+農(nóng)戶”的企業(yè),上半年仍按原定合同執(zhí)行,保證養(yǎng)殖戶每只雞可獲利3元。
肉牛價(jià)格基本穩(wěn)定,羊肉價(jià)格持續(xù)下跌。近年來,國家和地方出臺(tái)扶持政策,大力推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,北方綿羊供應(yīng)出現(xiàn)階段性供過于求,價(jià)格最低跌至10元/公斤,引發(fā)山羊價(jià)格相應(yīng)下跌。1-5月羊肉平均價(jià)格64.53元/公斤,同比下跌10.7%。