日前，筆者從廣東廣州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，今年1-5月，廣州轄區(qū)共出口香港禽肉922批、重8098.1噸、貨值2873.17萬美元，同比分別增長31%、22%和20%。近20年來，該局累計檢驗(yàn)檢疫供港冰鮮冷凍禽肉26000余批次、重21萬余噸，從未發(fā)生食品安全問題。

　　廣州局歷來重視供港禽肉工作，構(gòu)建了全過程監(jiān)管體系，充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)加強(qiáng)風(fēng)險信息的收集、評估和應(yīng)用，及時發(fā)現(xiàn)和化解區(qū)域性、行業(yè)性、系統(tǒng)性風(fēng)險。在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時，不斷推進(jìn)貿(mào)易便利化，在口岸離境查驗(yàn)環(huán)節(jié)為鮮活產(chǎn)品開辟綠色通道、實(shí)施24小時專人專崗，推動國際貿(mào)易“單一窗口”試點(diǎn)，使出入境貨物申報效率提高30%。此外，不斷與相關(guān)單位部門深化合作共治，建立了完善的信息互通、技術(shù)合作、學(xué)術(shù)交流以及突發(fā)事件聯(lián)合應(yīng)對等機(jī)制，密切關(guān)注惡劣天氣和香港市場供應(yīng)情況，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。