為進(jìn)一步保障轄區(qū)肉品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾吃上放心肉，根據(jù)相關(guān)文件要求，裕安區(qū)即日起開展肉品質(zhì)量安全專項整治行動。

　　此次整治要求轄區(qū)內(nèi)從事肉及肉制品生產(chǎn)、銷售的單位和個人必須持營業(yè)執(zhí)照合法經(jīng)營;進(jìn)入轄區(qū)的生豬及生豬產(chǎn)品，必須證章齊全，保證食品可追溯;畜禽產(chǎn)品的運(yùn)輸工具必須符合食品安全法的相關(guān)要求。督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行屠宰，嚴(yán)格按規(guī)程實施肉品品質(zhì)檢驗;落實生豬進(jìn)廠(場)驗收、肉品品質(zhì)檢驗、病害豬無害化處理、生豬產(chǎn)品出廠(場)等記錄制度，推進(jìn)屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食單位，不得銷售、使用非生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品;禁止生產(chǎn)、銷售屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格或者國家為防控疾病等特殊需要明令禁止的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其肉類、肉類制品。廣大群眾若發(fā)現(xiàn)涉生豬等畜禽養(yǎng)殖、屠宰和生鮮肉類違法活動，可撥打12331或3221202舉報。一經(jīng)核實，依據(jù)打擊私屠濫宰舉報獎勵辦法給予資金獎勵。