從東莞市政府官網公布的《2017年東莞市食品安全工作要點》（以下簡稱《工作要點》）獲悉，東莞將加快建設南城、中堂、橫瀝第一批牛羊定點屠宰點，實施對進入生豬定點屠宰場的牛、羊的監(jiān)督抽檢計劃。另外，為了嚴防嚴控嚴管食品安全風險，東莞市今年將開展11項重點整治，查處食品違法行為。
將再建150家農貿市場快檢室
梳理《工作要點》了解到，東莞將督促屠宰企業(yè)嚴格落實進場生豬違禁藥物自檢、肉品品質檢驗制度，及時處理不合格肉品。抓好生豬肉品冷鏈配送后續(xù)監(jiān)管，確保冷鏈配送規(guī)范化、常態(tài)化。推進牛羊屠宰場建設，加快建設南城、中堂、橫瀝第一批牛羊定點屠宰點，實施對進入生豬定點屠宰場的牛、羊的監(jiān)督抽檢計劃。
據悉，東莞今年將通過一系列措施提升檢驗檢測能力。市食品藥品檢測中心有望今年建成并盡快投入使用，再建150家農貿市場快檢室，實現(xiàn)全市300家農貿市場自主開展食用農產品快檢工作。
專項治理保健食品非法會議營銷
針對食品違法行為，今年東莞將開展11項重點整治行動，包括畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治、農產品質量安全專項整治、食鹽專項打擊行動，保健食品非法會議營銷專項治理以及進出口企業(yè)生產銷售“違禁超限”、“假冒偽劣”食品專項打擊行動等。
集體食堂和學校及校園周邊食品安全監(jiān)管也是重點整治的兩個方面，包括重點解決好100人以上工廠企業(yè)食堂的無證經營、學生托管機構監(jiān)管等問題；嚴處銷售過期、假冒偽劣食品的行為，確保學校周邊200米范圍內無流動食品攤販及無證食品經營戶、食品經營戶無假劣食品和過期食品。
