5月17日，鮮易控股攜手乾興集團在上海召開進口生鮮品全流程解決方案新聞發(fā)布會，鮮易控股副總經(jīng)理劉朝陽發(fā)布生鮮產(chǎn)品解決方案、一站式溫控供應(yīng)鏈服務(wù)解決方案，為進口生鮮產(chǎn)品進入國內(nèi)市場搭建安全、專業(yè)、快捷的通道。
世界肉類大會主席胡儒、中物聯(lián)冷鏈委秘書長秦玉鳴致辭，鮮易控股董事長朱獻福出席了此次會議，并發(fā)表了講話。
進口生鮮食品，缺乏產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈接
隨著人們餐桌消費的升級，越來越多的人愿意為質(zhì)量可控、營養(yǎng)均衡、豐富多樣的進口生鮮買單。加之“一帶一路”的建設(shè)實施以及全國各地自貿(mào)區(qū)的蓬勃發(fā)展，中國與國際的貿(mào)易往來空前頻繁，生鮮產(chǎn)品進口貿(mào)易也迎來巨大的發(fā)展機遇。
但同時，進口貿(mào)易商面臨著產(chǎn)品進入國內(nèi)后的二次加工難題、冷鏈配送滯后、價格不穩(wěn)定，以及缺乏專業(yè)化操作團隊等諸多問題，導致其無法在保障食品安全的前提下快速拓展中國市場，究其根本原因是缺乏有效的生鮮產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈接者，解決進口生鮮品在流通環(huán)節(jié)中的問題。
“鮮易控股的一站式解決方案涵蓋了從采購、流通到終端分銷的一系列活動，為國外廠商、進出口貿(mào)易商，提供全流程解決方案。”世界肉類協(xié)會主席胡儒在發(fā)布會上談到。
從“單項服務(wù)、多點對接”到“一站式整合服務(wù)”
進口貿(mào)易商的生鮮產(chǎn)品進入國內(nèi)渠道，往往是需要通過對接多個服務(wù)商來溝通每一項服務(wù)，諸多的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)限制了生鮮品的快速流動，鮮易控股此次發(fā)布的全流程解決方案應(yīng)運而生。
該服務(wù)解決方案涵蓋了從入境物流、跨境服務(wù)，到流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品加工、倉運配服務(wù)以及終端零售的線上線下分銷服務(wù)，打通了生鮮產(chǎn)品從發(fā)運地到終端的整個服務(wù)環(huán)節(jié)，讓客戶產(chǎn)品在國內(nèi)能夠安全高效流轉(zhuǎn)、快速便捷分銷。
“讓生鮮走進來”：解決產(chǎn)品采購和分銷難題
進口貿(mào)易商在經(jīng)營同時，將進行原材料的代采或產(chǎn)品的分銷，鮮易擁有9個進出口資質(zhì)，在全球擁有歐洲、南美、北美、澳洲、東南亞、香港6個海外集采中心，進口貿(mào)易商足不出戶即可獲得來自全球的穩(wěn)定貨源。
同時依托國內(nèi)360分銷平臺、10萬多個銷售網(wǎng)點可為進口貿(mào)易商提供快捷的產(chǎn)品分銷服務(wù)，讓生鮮“走進來”，快速到達銷售終端，真正做到讓客戶省時、省心、省錢、省力。
“中國擁有巨大的生鮮市場，我們需要網(wǎng)絡(luò)化的分銷渠道，讓生鮮產(chǎn)品快速到達消費者的手中。”現(xiàn)場一位荷蘭客商說道。
全程溫控，無縫鏈接：新鮮可追溯
“進口生鮮產(chǎn)品對運輸時限有極高要求，每1個小時的在途運輸時間都‘彌足珍貴’，我們需要全程溫控保證產(chǎn)品安全和新鮮。”現(xiàn)場一位進口貿(mào)易商談到。
進口生鮮食品市場在中國尚處于培育期，新鮮、安全、高質(zhì)量的產(chǎn)品方能助力快速拓展中國市場，而生鮮品的屬性賦予了更加嚴格的流通要求，決定了其必須全程溫控，一旦冷鏈斷鏈將直接影響產(chǎn)品質(zhì)量。
鮮易供應(yīng)鏈通過構(gòu)建云倉網(wǎng)、運輸網(wǎng)、城配網(wǎng)、信息網(wǎng)，在全國布局20多個溫控供應(yīng)鏈基地，自有及整合冷藏車3000多臺，千余條運輸線路覆蓋28個省、市、自治區(qū)，在全國3000多個網(wǎng)點開展B2B城配服務(wù)，目前可以實現(xiàn)一點接入，全網(wǎng)服務(wù)，在有效保障進口生鮮品從港口到終端的全程溫控的前提下，通過集倉、集配等手段，縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)、降低流通成本、提高響應(yīng)效率。
鮮易供應(yīng)鏈以云計算、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)，讓服務(wù)更“智慧”。公司搭建互聯(lián)互通的倉儲和運輸系統(tǒng)，建立有效的全程質(zhì)量安全控制體系和溯源機制，實時監(jiān)控生鮮產(chǎn)品在流通過程中的狀態(tài)和質(zhì)量，包括溫度、貨物狀態(tài)和GPS定位信息、食品狀態(tài)和質(zhì)量信息，當溫度或濕度當超過閾值時發(fā)出警報，提醒工作人員及時處理，保證生鮮產(chǎn)品在流通輸過程中處于安全狀態(tài)。
“TC+PC”服務(wù)：放大價值、降本提效
“對于大部分進口生鮮產(chǎn)品進入國內(nèi)市場后，需要進行二次加工從而更加多樣化的滿足消費者需求，實現(xiàn)產(chǎn)品增值。但由于我們自身缺乏加工資質(zhì)和加工場地，產(chǎn)品需要多次轉(zhuǎn)移，物流成本增加，加之產(chǎn)品流通緩慢，庫存不能及時置換，導致資金壓力較大。”現(xiàn)場一進口貿(mào)易商談到。
鮮易供應(yīng)鏈有效整合TC（快速分撥中心）+PC（流通加工中心），依托全國化網(wǎng)絡(luò)，不僅可為客戶提供流通加工服務(wù)，進而提供區(qū)域分撥及城市配送服務(wù)，從而增加產(chǎn)品附加值、降低成本。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過流通加工生鮮品價值提升近千元/噸。
會議現(xiàn)場，鮮易控股董事長朱獻福表示，隨著全球一體化的發(fā)展，中國生鮮市場將持續(xù)開放，作為生鮮行業(yè)從業(yè)者，不僅要會唱豫劇和京劇，還要會唱歌劇，整合全球化的生鮮資源，滿足日益增長的生鮮品消費需求。
