根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于集中開展公共安全隱患排查整治工作的緊急通知》（內(nèi)政辦發(fā)電〔2017〕24號(hào)）文件要求，結(jié)合全區(qū)畜禽屠宰環(huán)節(jié)肉食品質(zhì)量安全面臨的形勢(shì)，自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳決定立即在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展一次屠宰行業(yè)安全隱患排查整治工作。現(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：
一、深刻認(rèn)識(shí)屠宰行業(yè)安全隱患排查的重要意義。
各地要深刻認(rèn)識(shí)開展屠宰行業(yè)安全隱患排查是加強(qiáng)公共安全管理、保障肉食品質(zhì)量安全、做好突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急準(zhǔn)備工作的重要抓手，是全面落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全四個(gè)“最嚴(yán)”要求的具體體現(xiàn)。各地各部門要提高認(rèn)識(shí)，以高度的責(zé)任感和使命感抓好屠宰行業(yè)安全隱患排查工作，堅(jiān)決克服麻痹、僥幸心理。
二、認(rèn)真抓好屠宰行業(yè)安全隱患排查工作的組織落實(shí)。
各地要抓緊對(duì)本地區(qū)屠宰行業(yè)質(zhì)量安全形勢(shì)進(jìn)行一次集中分析研判，結(jié)合全區(qū)開展的畜禽屠宰“掃雷行動(dòng)”和日常監(jiān)管中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，立即對(duì)全區(qū)所有屠宰企業(yè)集中組織開展一次安全隱患排查，要細(xì)化任務(wù)，責(zé)任到人。在做好肉食品質(zhì)量?jī)?nèi)控制度、產(chǎn)品追溯體系、無(wú)害化處理以及屠宰設(shè)施設(shè)備檢修保養(yǎng)制度、危險(xiǎn)環(huán)節(jié)操作規(guī)程、高壓蒸汽設(shè)備、液氨冷凍設(shè)施等重點(diǎn)環(huán)節(jié)要全面排查的基礎(chǔ)上，要深挖盲區(qū)和死角，著力解決一些“想不到”、“不知道”的薄弱區(qū)域，及時(shí)徹底消除事故隱患，從源頭上防范事故風(fēng)險(xiǎn)。
三、嚴(yán)格整改措施的落實(shí)。
對(duì)排查出的各類安全隱患和問題，要逐一識(shí)別辨析風(fēng)險(xiǎn)和危險(xiǎn)等級(jí)，逐一建檔，逐一制定改革方案，明確整改措施、目標(biāo)、責(zé)任人、完成時(shí)限，確保責(zé)任到位、整改到位，爭(zhēng)取第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、第一時(shí)間處置、第一時(shí)間整改，堅(jiān)決防止安全風(fēng)險(xiǎn)隱患演變成事故。對(duì)工作開展不力、走形式、走過場(chǎng)的，要嚴(yán)肅問責(zé)；對(duì)發(fā)生較大影響事故的，依法追求相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
四、強(qiáng)化從嚴(yán)執(zhí)法。
各級(jí)負(fù)有安全監(jiān)管職責(zé)的部門要進(jìn)一步加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度和頻次，充分運(yùn)用首檢必罰、行政處罰、責(zé)令停產(chǎn)、暫扣吊銷證照、查封扣押等法律法規(guī)賦予的權(quán)力，督促屠宰企業(yè)履行主體責(zé)任，特別是對(duì)非法違法畜禽屠宰行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息縱容。通過從嚴(yán)執(zhí)法，加大企業(yè)違法成本，形成有力震懾，確保全區(qū)肉食品質(zhì)量安全和屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)。
