近日，為了加強(qiáng)轄區(qū)肉類 市場(chǎng)食品安全監(jiān)管 ，規(guī)范肉類攤位經(jīng)營(yíng)秩序，杜絕私宰肉 流入市場(chǎng)，海口市秀英區(qū)食品 藥品監(jiān)管 局對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉 攤位開展拉網(wǎng)式專項(xiàng)排查。
此次排查工作，工作人員重點(diǎn)檢查豬肉攤“兩證兩章”情況，現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)觀察豬肉的顏色、切割刀口的形狀，并詳細(xì)詢問銷售豬肉的來源，同時(shí)要求市場(chǎng)舉辦者加強(qiáng)對(duì)銷售豬肉的攤位管理力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售私照豬肉，立即報(bào)送有關(guān)部門依法處置。
本次排查行動(dòng)出動(dòng)工作人員12人次，現(xiàn)場(chǎng)督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方與86戶肉販簽訂協(xié)議書，承諾將依法銷售定點(diǎn)屠宰廠宰殺的牲畜，絕不允許銷售不明來源的肉類，如果發(fā)現(xiàn)并經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)銷售私宰肉，將按照法律追根溯源嚴(yán)查到底。
下一步，該局將繼續(xù)采取有力措施，全面排查肉類違規(guī)銷售行為，堅(jiān)決保障群眾“舌尖上的安全”。
