為確保桂陽(yáng)縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)病害生豬及生豬產(chǎn)品無(wú)害化處理監(jiān)管工作落到實(shí)處，杜絕病害豬肉流入餐桌，保障肉類質(zhì)量安全和全縣人民舌尖上的安全，3月25日縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局分管領(lǐng)導(dǎo)何鵬飛同志、何春桃同志召集屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人、畜牧局駐場(chǎng)檢疫人員召開(kāi)屠宰監(jiān)管會(huì)議。

　　會(huì)議傳達(dá)了省、市《關(guān)于加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理監(jiān)督管理的通知》文件精神，對(duì)照前期工作查漏補(bǔ)缺，預(yù)算經(jīng)費(fèi)添置電腦、相機(jī)、監(jiān)控、電子顯微鏡、移動(dòng)硬盤(pán)等，完善縣屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)施配置。要求屠宰場(chǎng)、駐場(chǎng)檢疫人員堅(jiān)決按屠宰檢疫規(guī)程嚴(yán)把宰前入場(chǎng)、宰中同步檢疫、宰后肉品檢驗(yàn)出證關(guān)，做到“兩證”與印章相符。對(duì)檢出的病害豬和摘除的“三腺肉”及其它不可用器官組織每天要攝像拍照、穩(wěn)重、焚燒處理并做好無(wú)害化處理登記，使屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理全程在電子監(jiān)控系統(tǒng)下運(yùn)行，迎接市局4月份開(kāi)展的專項(xiàng)督查。