作為國內生豬和肉制品加工行業(yè)巨頭，雙匯食品一直堅信，食品安全必須貫穿于企業(yè)生產的每一個環(huán)節(jié)。從生豬養(yǎng)殖、原材料檢驗、生產加工過程的管控，到產品召回、科學的技術和管理都貫穿其中。食品安全是企業(yè)的最大效益，雙匯負責人曾多次指出這點。
　　質量安全是企業(yè)生存的大計，雙匯為保證食品安全和肉類的品質，從源頭養(yǎng)豬開始提高標準，狠抓食品安全。
　　雙匯集團對于養(yǎng)殖基地的環(huán)境要求非常高。為了避免人員流動帶來外來病疫侵害，養(yǎng)殖基地采用全封閉的養(yǎng)殖管理模式，也就是說，在一批豬未成年之前，養(yǎng)殖人員不允許離開園區(qū)。
　　未來，雙匯將緊跟世界發(fā)展潮流，加快探索物聯(lián)網技術與食品行業(yè)的結合和運用，加速傳統(tǒng)工業(yè)的信息化步伐，加大自主創(chuàng)新和完善產業(yè)鏈的力度，為推動行業(yè)朝著規(guī)模化、產業(yè)化和集約化的方向發(fā)展，為建立更加現(xiàn)代化的流通體系，構建起食品安全的長效管理機制，作出雙匯應有的貢獻!