根據(jù)冷水江市 政府安排部署，12月15日起，冷水江牲畜定點屠宰場全面關(guān)停，由冷水江市新九唐肉聯(lián)食品有限公司屠宰場負(fù)責(zé)城區(qū)牲畜定點屠宰。為確保新老屠宰場交接期間肉品供應(yīng)質(zhì)量安全，冷水江市食藥監(jiān)局從近日起開展流通領(lǐng)域肉品專項整治行動，為期25天，重點對城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場（含凍肉冷庫）、商場、超市、肉食店及肉食銷售攤點等開展全面檢查。該局集中力量，主要從四個方面著手，確保市場流通領(lǐng)域肉品供應(yīng)的質(zhì)量安全。

　　嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。加強對流通環(huán)節(jié)肉及肉制品經(jīng)營主體資格的清理檢查，重點檢查經(jīng)營資格。無證無照經(jīng)營的，堅決予以取締。無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的豬肉一律不得進(jìn)入市場銷售。

　　強化市場監(jiān)管。集中力量，重點檢查經(jīng)營主體落實進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、不合格肉品退市等；確保生鮮肉品來源于具有A類屠宰資質(zhì)的牲畜定點屠宰場。

　　嚴(yán)查違法行為。對整治中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法加大處罰力度，對涉嫌犯罪的，依照有關(guān)法律法規(guī)，及時移送司法機(jī)關(guān)。

　　暢通舉報渠道。充分發(fā)揮“12331”舉報電話和網(wǎng)絡(luò)平臺作用，暢通消費者的申訴和舉報渠道，強化申訴舉報的受理、分流、督辦及反饋，對涉案舉報及時依法核實和查處。

　　冷水江市食品藥品監(jiān)督管理局作為冷水江市“三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”組織會的主要成員單位，積極履行工作職責(zé)，監(jiān)管體系不斷完善。今年，該局多次組織在全市全面開展畜禽肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品農(nóng)藥殘留等多項聲勢浩大的專項整治活動，共出動執(zhí)法人員2810人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位439家，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2648戶，下發(fā)責(zé)令整改1465戶，查處違法案件3起，共沒收假劣肉及肉制品228公斤、不合格食品15個品種。堅決守住了不發(fā)生原發(fā)性系統(tǒng)性區(qū)域性的重大食品安全問題，不發(fā)生群體性的重大食品安全事故，不發(fā)生影響惡劣的重大執(zhí)法違法違規(guī)事件“三條底線”，切實保障了全市人民群眾飲食安全。