內(nèi)容摘要: 2016年12月9日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢察署(FSIS)發(fā)布2017年度產(chǎn)品監(jiān)督計(jì)劃,內(nèi)容包括沙門氏菌及彎曲桿菌監(jiān)測、大腸桿菌O15
2016年12月9日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢察署(FSIS)發(fā)布2017年度產(chǎn)品監(jiān)督計(jì)劃,內(nèi)容包括沙門氏菌及彎曲桿菌監(jiān)測、大腸桿菌O157:H7和非O157產(chǎn)志賀毒素大腸菌監(jiān)測、單增李斯特菌監(jiān)測、以及化學(xué)殘留監(jiān)測項(xiàng)目。2017年度監(jiān)控計(jì)劃監(jiān)測樣品數(shù)量為9.11萬個(gè)樣品,包括禽類樣品3.45萬個(gè)、即食食品及蛋制品樣品2.92萬個(gè)、牛肉樣品2.15萬個(gè)、豬肉樣品5270個(gè)、魚類樣品600個(gè);在化學(xué)殘留項(xiàng)目監(jiān)測9940個(gè)總樣品中,有3000個(gè)樣品為進(jìn)口樣品。
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