東北地區(qū)和華北地區(qū)大范圍的降溫天氣，導致屠宰企業(yè)采購進程受阻，豬價出現(xiàn)止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區(qū)零星臘肉灌腸制作的開啟，以及南方地區(qū)降溫和降雨的來襲，導致豬價有所上行。但同時，近來飼料價格不斷提價，加之天氣導致飼養(yǎng)和防疫風險增加，或導致壓欄待售現(xiàn)象有所緩解，出欄有所增加。
目前生豬調(diào)運程度不高，豬價主要看需求，預計在消費未全面啟動前或將繼續(xù)維持窄幅震蕩，漲勢不甚明朗。但是降溫天氣對灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好，而且今年春節(jié)較早，所以豬價距離全面開漲已經(jīng)不遠。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，大豬可逢高出欄，而優(yōu)質豬源要加強飼養(yǎng)管理和疫情防控，保證高品質。
