從東莞市農(nóng)業(yè)局獲悉，深莞兩地已于日前開展了交叉互查生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。其間，深圳市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和信息化委員會(huì)檢查組一行5人來莞開展生豬屠宰監(jiān)管市際交叉互查，對(duì)東莞市部門屠宰監(jiān)管有關(guān)資料進(jìn)行檢查評(píng)分，還實(shí)地走訪了4個(gè)鎮(zhèn)街的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管情況。
在交叉互查行動(dòng)中，深圳方面檢查組聽取了東莞市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)東莞市屠宰監(jiān)管工作情況的匯報(bào)，并對(duì)有關(guān)文件資料進(jìn)行了檢查評(píng)分。隨后，檢查組赴石排、萬江、虎門、長(zhǎng)安等4個(gè)鎮(zhèn)街檢查生豬屠宰“掃雷行動(dòng)”進(jìn)展及生豬屠宰日常監(jiān)管工作情況，實(shí)地察看了4個(gè)鎮(zhèn)街的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)管理制度、登記臺(tái)賬及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、病害豬無害化處理等落實(shí)情況，聽取了石排、萬江2個(gè)鎮(zhèn)街屠宰監(jiān)管工作匯報(bào)，并檢查了有關(guān)文件資料。
東莞市農(nóng)業(yè)局稱，深圳方面檢查組對(duì)東莞開展生豬產(chǎn)銷聯(lián)建、供莞生豬網(wǎng)上交易、肉品統(tǒng)一冷鏈配送等亮點(diǎn)工作表示肯定，認(rèn)為東莞市屠宰監(jiān)管工作較為扎實(shí)有效，希望東莞繼續(xù)加強(qiáng)生豬屠宰同步檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作。市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來東莞將開展全市生豬屠宰企業(yè)年度監(jiān)督檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰同步檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作。
據(jù)悉，今年以來，東莞不斷強(qiáng)化屠宰監(jiān)督管理，制定出臺(tái)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)管理辦法及監(jiān)督檢查規(guī)范，積極推行生豬肉品冷鏈配送及供莞生豬網(wǎng)上交易，進(jìn)一步提升市民肉食質(zhì)量安全保障水平。
