一是建設標準化生豬定點屠宰廠(場),在對現(xiàn)有生豬定點屠宰廠(場)進行清理整頓的基礎上,搞好科學規(guī)劃布局,鼓勵生豬定點屠宰廠(場)按照標準化建設要求進行改造提升,力爭明年6月底前完成任務。
二是建設放心肉配送工程,支持由生豬定點屠宰廠(場)牽頭,以市場化運作方式統(tǒng)一設立定點配送網(wǎng)點,按照“四統(tǒng)一”(統(tǒng)一建設標準、統(tǒng)一 企業(yè)配送、統(tǒng)一編號掛牌、統(tǒng)一監(jiān)督管理)的原則規(guī)范運作,實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營一體化發(fā)展。
三是開展“掃雷”行動,嚴厲打擊非定點屠宰生豬行為,去年以來共查處案件26起、清理窩點31個。