日前，長汀縣畜禽屠宰監(jiān)管站聯(lián)合縣食安辦、公安、行政執(zhí)法等單位人員，對城鄉(xiāng)結(jié)合部大同鎮(zhèn)的兩個生豬私宰點(diǎn)進(jìn)行打擊取締，拆除屠宰設(shè)施。
[長汀縣農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)：生豬私宰點(diǎn)，由于豬源沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，質(zhì)量無法保證，屠宰的環(huán)境設(shè)施很簡陋，屠宰的過程還會造成環(huán)境的污染。]
兩處私宰點(diǎn)生豬來源沒有產(chǎn)地檢疫證，不合法，私宰點(diǎn)的環(huán)境和設(shè)施簡漏，屠宰過程中的用水達(dá)不到衛(wèi)生要求，也沒有實(shí)施同步檢疫檢驗(yàn)，無法保證肉食品質(zhì)量安全，同時屠宰中產(chǎn)生的污染物到處橫流，造成環(huán)境污染。
為治理餐桌污染、為建設(shè)食品放心工程，長汀縣牲畜屠宰監(jiān)查大隊(duì)加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部的巡邏檢查力度,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰行為及時處置。
