為貫徹落實國家總局和省局關于做好肉制品獸藥殘留重點治理工作部署和要求,保障綏化市肉制品質量安全,有效防范食品安全風險,強化肉制品生產企業(yè)質量安全主體責任意識,6月22日,綏化市食品藥品監(jiān)督管理局在海倫市晶波濤肉制品公司召開全市肉制品生產企業(yè)獸藥殘留治理現(xiàn)場推進會,來自企業(yè)的負責人、質量授權人及各縣(市、區(qū))局的主管局長、食品生產股長近60人參加了會議。
此次現(xiàn)場推進會采取了現(xiàn)場觀摩與考核評價相結合、傳達貫徹上級精神與宣講法律 法規(guī)相結合的方式進行。參會的企業(yè)管理人員在現(xiàn)場觀摩后,指出了晶波濤肉業(yè)在管理中存在的問題,并通過比對找出自身存在的差距和不足,達到了現(xiàn)場推進會互相學習、相互促進的目的。會上傳達了國家總局和省局關于做好肉制品獸藥殘留重點治理工作精神和該市工作部署,并結合食品安全法對企業(yè)在生產管理中容易出現(xiàn)的違法違規(guī)問題進行了詳細地講解和說明,使企業(yè)對法律法規(guī)有了進一步的認識,增強了守法意識。
會上強調,監(jiān)管部門要集中時間、集中力量,對肉制品生產加工企業(yè)實施從原料采購、生產加工、成品檢驗、出廠銷售等過程的從嚴檢查和排查,消除安全隱患。要求監(jiān)督人員今后的工作中要力求實現(xiàn)把“查誰誰違法,被查就被罰”改變?yōu)?ldquo;督促企業(yè)自查、組織行業(yè)幫查、知錯不改嚴厲處罰”。要求生產企業(yè)要有效落實質量安全主體責任,在生產中要走仁愛之路、創(chuàng)新之路,依法依規(guī)組織生產。