為切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督管理，規(guī)范生豬屠宰監(jiān)督檢查行為，按照農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《生豬屠宰廠（場(chǎng)）監(jiān)督檢查規(guī)范》的通知要求，5月24～25日，麗江市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所到我縣開展生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)監(jiān)督檢查。
麗江市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督檢查組在華坪縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)人員的陪同下，深入華坪縣金達(dá)食品有限公司生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、榮將華榮農(nóng)資綜合有限公司生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)就涉及監(jiān)督檢查的屠宰企業(yè)的資質(zhì)、布局及實(shí)施設(shè)備、進(jìn)場(chǎng)、待宰、無(wú)害化處理等十二個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了全方位檢查。對(duì)檢查不符合要求的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等7事項(xiàng)，提出了針對(duì)性建議。
此次檢查進(jìn)一步落實(shí)了企業(yè)的主體責(zé)任，對(duì)切實(shí)做好我縣動(dòng)物性食品安全工作起到促進(jìn)作用。
