根據(jù)全省統(tǒng)一部署,濰坊市組織開展的羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)日前結(jié)束,成效顯著。

　　專項(xiàng)行動(dòng)期間,濰坊市對(duì)羊肉及其制品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位開展了拉網(wǎng)式檢查,并逐戶分發(fā)《關(guān)于規(guī)范羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的通告》50379份。整個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)過程中,共組織檢查羊肉制品生產(chǎn)企業(yè)67戶次,流通單位2642戶次,餐飲單位1589戶次。餐飲環(huán)節(jié)抽檢羊肉及其制品126批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為動(dòng)物源性成分、瘦肉精等。另外,濰坊市對(duì)16個(gè)縣市區(qū)、市屬開發(fā)區(qū)的工作開展情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要抽查了進(jìn)貨渠道、索證索票等情況,餐飲業(yè)戶還重點(diǎn)抽查了是否在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示了羊肉產(chǎn)地、來源、品牌等信息。同時(shí)對(duì)督導(dǎo)過程中現(xiàn)場(chǎng)抽查發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門,并責(zé)令監(jiān)管部門跟蹤餐飲單位進(jìn)行限期整改,并要求各地對(duì)未按時(shí)限完成整改的餐飲單位增加日常監(jiān)督檢查頻次。