近日,羅坪鄉(xiāng)部署生豬定點屠宰管理工作,全鄉(xiāng)宰場負責人、宰商參加了。
會上,鄉(xiāng)動防站對2015年生豬定點屠宰工作進行了總結回顧,并對2016年生豬定宰開展精心策劃。羅坪鄉(xiāng)畜牧分管領導強調,做好生豬定點屠宰工作,要從三方面來抓牢抓實。一抓思想認識,保質量安全,杜絕病死豬肉在羅坪市場流通;二抓監(jiān)督管理,巡查監(jiān)督常態(tài)化,對宰廠、各宰商攤點開展不定期巡檢,強化生豬進場檢疫檢驗、規(guī)范屠宰操作規(guī)程、強化臺賬管理;三抓制度落實,對私屠濫宰行為零容忍,發(fā)現(xiàn)一起取締一起,發(fā)現(xiàn)一起懲處一起,形成政策震懾力。