今年二月澳大利亞牛肉出口收入達到6.235億澳元，同比下降12%，較五年平均值仍高出20%。
2016年1月以來澳元持續(xù)走強，二月均值為71美分，較去年同期仍低7美分。
當(dāng)月牛肉發(fā)運量下降了14%；澳元走升使得牛肉出口價下降，單價同比下降1.4%，至每公斤6.87澳元。
ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道，據(jù)澳肉畜協(xié)會4月20日公布的信息，二月份，澳大利亞主要出口市場的銷售收入和趨勢較上年同期各有高低：
美國——1.832億澳元，下降30%
日本——1.131億澳元，下降21%
韓國——1.135億澳元，增長48%
中國——4782萬澳元，下降24%
印尼——2982萬澳元，增長14%
澳洲對臺灣地區(qū)牛肉出口出現(xiàn)量額齊漲的局面，出口值跳漲32%，達1580萬澳元，出口量增長43%，達到2400噸。
澳元升值不利出口
ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道，MLA于本周對2016牛肉行業(yè)前景預(yù)測進行更新，稱需求面的壓力正在增大，主要源自于澳元升值和出口市場競爭激烈。
澳元在今年1月跌破70美分，為2009年以來首次。然而近來受大宗商品價格上漲、澳洲經(jīng)濟增長好于預(yù)期、關(guān)于中國經(jīng)濟前景擔(dān)憂減弱及美元走低等因素影響，澳元意外反彈并升至76美分上方。
MLA報告指出，展望前景時許多分析師預(yù)測，市場情緒將會整固沉淀，今年余下時間內(nèi)澳元交易區(qū)間可能在71-75美分，這將給牛肉貿(mào)易帶來支撐。而回顧2015澳元均值為74美分，落于分析師當(dāng)前的估測區(qū)間。
美國市場需求下降
海外市場需求方面，在澳大利亞首要市場美國，當(dāng)?shù)毓任锕?yīng)充裕將支持主要蛋白肉類產(chǎn)量普遍增長，牛肉產(chǎn)量增幅可能超4%，達到1113萬噸。MLA報告認為，這將在兩方面沖擊澳洲牛肉企業(yè)：美國年肉出口預(yù)計增長9%(主要面向日韓，而兩國也是澳洲的主要市場)，而進口將下降16%。
巴西牛肉帶來直接威脅
ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道，巴西正成為澳洲在牛肉出口市場的重要競爭對手。國際商業(yè)觀察(BMI)預(yù)計未來五年巴西牛肉產(chǎn)量將保持2.3%的年增長率，這意味著到2019/20年將達到1060萬噸，較2014/15年度高出12%，可供出口的牛肉也將增多。
在產(chǎn)量上升，國內(nèi)需求疲軟，匯率處于歷史新低，而市場準入不斷改善的情況下，巴西牛肉出口取得顯著進步。事實上，2016年1月開始巴西牛肉出口重現(xiàn)增長，3月出口達到110,890噸，較上年同期增長35%。
目前香港地區(qū)與埃及為巴西最大出口市場，但最重要變化在于中國市場。巴西已有16家工廠獲得對華牛肉出口資質(zhì)，而由于巴西雷亞爾幣走弱，3月份其平均全球出口均價約為每公斤4.95澳元(FOB)，相比之下澳洲牛肉出口價為6.87澳元/公斤，處于價格劣勢。
在巴西與澳大利亞競爭最為直接的中國市場，巴西產(chǎn)品的均價為每公斤5.29澳元(FOB)，而澳洲牛肉均價為6.17澳元/公斤。
ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道，MLA表示，澳洲牛肉在韓國、美國和日本享有的優(yōu)勢主要在于市場準入，而在市場準入條件相同的中國大陸及香港市場，2016年起澳洲將面臨來自巴西牛肉日漸激烈的競爭。與此同時，在中國、中東與東南亞等價格敏感市場，阿根廷、烏拉圭牛肉都將給澳洲牛肉帶來競爭威脅。
MLA在報告的最后表示，肉牛市場中的的加工制造企業(yè)將會持續(xù)面臨美國市場需求走軟，全球牛肉出口增長及澳元升值的挑戰(zhàn)。作為應(yīng)對，澳大利亞應(yīng)盡快形成完整產(chǎn)業(yè)體系，確保獲得良好市場準入，努力在牛肉產(chǎn)品的安全性與質(zhì)量上超越競爭對手。
澳洲肉牛價格趨勢
報告還提到，圍欄養(yǎng)殖戶與有重建畜群需求的農(nóng)戶的競爭十分激烈，將給小肉牛市場價格帶來強勁支持，尤其是在當(dāng)前澳洲肉牛總量顯著縮減的情況下(約2620萬頭)，而如果持續(xù)干熱的天氣得到大范圍緩解，(飼養(yǎng)需求上升)供應(yīng)面會進一步收緊。
目前澳洲小肉牛與成年牛指示價格呈兩極化，用于飼養(yǎng)的肉牛價格上漲，而育成的肉牛價格下降，在4月13日兩者價格差高達每公斤56澳分。MLA表示將密切監(jiān)測這種脫節(jié)狀況。
展望前景，MLA表示，相信2016年肉牛平均價格將高于2015年。到2017年受全球供應(yīng)增長影響，肉牛平均價格則有可能下降。
