近年來,中寧縣強化對動物產(chǎn)品薄弱環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重要時節(jié)的監(jiān)管力度,著力提高從養(yǎng)殖到屠宰的全鏈條獸醫(yī)衛(wèi)生風險管控能力,建立健全從養(yǎng)殖到屠宰全鏈條長效監(jiān)管機制,確保人民群眾吃上放心、安全的動物產(chǎn)品。
嚴把屠宰檢疫關(guān)口。把好“入場關(guān)”、“待宰關(guān)”、“同步檢疫關(guān)”等關(guān)口,做到病死畜禽不屠宰、不出售、不轉(zhuǎn)運,及時進行無害化處理,從源頭上杜絕不合格動物產(chǎn)品上市銷售,嚴防檢疫不合格動物產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。
引入風險評估理念??茖W(xué)評定動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全風險,合理設(shè)定監(jiān)管頻次,保證區(qū)域內(nèi)監(jiān)管對象的全覆蓋。按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可追究的基本要求,加快推進動物標識及動物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)。
強化動物移動監(jiān)管。依法查處違法調(diào)運行為,充分發(fā)揮流動檢查站對動物、動物產(chǎn)品運輸過程中的監(jiān)管作用。加強動物檢疫電子出證和檢疫監(jiān)管工作痕跡化管理,做到檢疫監(jiān)管痕跡化、工作記錄規(guī)范化、檔案管理標準化。
提高依法行政能力。從抓好動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍建設(shè)入手,完善執(zhí)法保障機制,強化人員培訓(xùn),建立健全執(zhí)法監(jiān)督約束機制,堅決懲治不作為、亂作為和執(zhí)法腐敗現(xiàn)象。