近日,從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉,為提高出口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,推動(dòng)黑龍江省豬肉產(chǎn)品出口,并推動(dòng)“北豬南運(yùn)”,使黑龍江省豬肉產(chǎn)品順利銷往北上廣等我國(guó)一線城市。今年,黑龍江省畜牧獸醫(yī)局將在全省選出144個(gè)對(duì)俄出口豬肉備案場(chǎng),對(duì)每個(gè)備案場(chǎng)培訓(xùn)1名管理技術(shù)人員,以確保豬源供應(yīng)和豬肉質(zhì)量安全,力爭(zhēng)將我省打造成區(qū)域性生豬出口基地。
培訓(xùn)將采取現(xiàn)場(chǎng)授課與養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際操作相結(jié)合的方式,培訓(xùn)內(nèi)容包括進(jìn)出口肉產(chǎn)品的相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),生豬生產(chǎn)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù),規(guī)模豬場(chǎng)免疫程序及常見(jiàn)病診療等方面的知識(shí)內(nèi)容,使備案場(chǎng)管理技術(shù)人員熟練掌握專業(yè)技術(shù)知識(shí)。
目前,黑龍江省已確定590家對(duì)俄出口生豬養(yǎng)殖備案場(chǎng),年出欄生豬300多萬(wàn)頭。