近日，山東省萊蕪市食品安全委員會辦公室發(fā)布《萊蕪市2015年度食品安全狀況》白皮書。報告顯示，2015年，全市食品安全形勢總體平穩(wěn)，未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。

　　2015年，萊蕪市各級政府認真落實責任，將食品安全納入對下級政府的科學發(fā)展綜合考核體系，建立健全了市、區(qū)、鎮(zhèn)三級食品藥品監(jiān)管機構，建立了村（社區(qū)）協(xié)管員隊伍，食品安全監(jiān)管體系初步形成。各級農業(yè)、畜牧、林業(yè)、漁業(yè)、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計生等食品安全監(jiān)管部門按照政府的決策部署，堅持嚴字當頭，加強企業(yè)日常監(jiān)管，認真排查安全隱患，深入開展“守護舌尖行動”專項整治活動，嚴厲打擊違法犯罪活動，全市食品安全保障水平不斷提高。

　　2015年，萊蕪市食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率為 96.9%。分環(huán)節(jié)看，食用初級農產品抽檢1096批次（包括國家、省、市三級抽檢，以下同），不合格13批次，合格率98.8%；食用畜禽產品抽檢310批次，不合格9批次，合格率97%；食用林產品抽檢150批次，合格率100%；水產養(yǎng)殖抽檢39批次，合格率100%；加工食品和經營食品（含餐飲服務）環(huán)節(jié)食品抽檢1992批次，不合格88批次，合格率95.58%；衛(wèi)生計生部門采集生活飲用水水樣358份，不合格14份，合格率達96%以上；進口食品檢驗13批次，合格率100%。

　　2015年，萊蕪市各級各部門通過日常監(jiān)管和培訓，督促生產經營者落實食品安全主體責任，發(fā)揮行業(yè)組織作用，強化行業(yè)自律；加強科普宣傳，深化與媒體的溝通，加大宣傳教育力度；暢通投訴舉報平臺，完善有獎舉報制度，群眾的參與意識明顯提升，社會共治局面初步形成。