建設(shè)單位：周口景鵬肉類加工有限公司
　　項(xiàng)目名稱：周口景鵬肉類加工有限公司肉制品深加工生產(chǎn)項(xiàng)目
　　建設(shè)地點(diǎn):周口景鵬肉類加工有限公司現(xiàn)址
　　總 投 資:920 萬元 ， 企業(yè)自籌。
　　計(jì)劃建設(shè)起止年限:2012年8月至2013年5月
　　主要建設(shè)內(nèi)容（生產(chǎn)性項(xiàng)目要列明采用的工藝技術(shù)、主要裝備等）：
　　建設(shè)規(guī)模：在原有廠房上新建肉制品精加工生產(chǎn)線一條，年加工能力500噸，改造現(xiàn)有低溫制冷系統(tǒng)及生產(chǎn)線。 工藝技術(shù)：項(xiàng)目主要對豬肉肉制品進(jìn)行精加工，包括（1）片豬胴體部位分割品：如號肉類、或?qū)⒗锛埂⑼炔渴萑獾冗M(jìn)行去筋膜、骨等再進(jìn)行包裝上市。（2）片、絲、條、塊、段、丁等類產(chǎn)品：將不同部位肉加工成不同形狀的半成品。（3）骨頭類產(chǎn)品：如將肋排、前筒子骨、后筒子骨、龍骨、前排等進(jìn)行分切等操作。 （4）肉餡產(chǎn)品：將肥肉和瘦肉按一定比例混合絞成肉餡之后，進(jìn)行包裝上市。（5）調(diào)理肉：鮮肉經(jīng)精修、分切、切絲/片后再進(jìn)行滾揉、淹制、包裝成專賣袋、精包裝或托盤等進(jìn)行銷售。 主要裝備（含進(jìn)口）：鋸骨機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)、肉餡機(jī)、去筋膜機(jī)、托盤包裝機(jī)、滾揉機(jī)、封口機(jī)、操作平臺、臺秤等。 市場預(yù)測：市場前景廣闊。