隨著春節(jié)的臨近，生豬定點屠宰場的屠宰量開始增大，為切實維護生豬屠宰市場正常秩序，確保春節(jié)期間肉品質量安全和生豬屠宰生產(chǎn)安全，近日，由自貢大安區(qū)農(nóng)牧林業(yè)局對大安區(qū)內部分生豬定點屠宰場進行了節(jié)前生產(chǎn)安全突擊檢查。

　　在檢查過程中，工作人員按照《生豬屠宰管理條例》要求，對生產(chǎn)用電用水，以及屠宰生產(chǎn)設備是否規(guī)范使用進行安全排查，監(jiān)督安全措施落實情況，認真查看了屠宰場駐場檢驗人員的值班表、入場生豬的檢疫記錄、待宰圈生豬留置和消毒等情況。劉局長要求，屠宰企業(yè)春節(jié)期間要更加認真落實主體責任，不僅要確保肉品質量安全，更要防范高強度生產(chǎn)狀態(tài)發(fā)生安全事故的風險，動物檢疫人員要堅守崗位，認真履職，切實做好屠宰檢疫工作，嚴格落實24小時值班制度，為市民能過一個安全、祥和的春節(jié)做出貢獻。