在經(jīng)歷了“霸王級(jí)”寒潮之后，津城氣溫驟降。寒冷的冰雪天，暖身的火鍋成為眾多消費(fèi)者的首選佳肴，這也推動(dòng)了牛羊肉市場銷售的火爆。同時(shí)，伴隨一系列自貿(mào)協(xié)定降稅政策的落地，中國市場上的進(jìn)口牛羊肉將會(huì)更加質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，越來越多的進(jìn)口牛羊肉將走進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)者的餐桌。
據(jù)天津檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，2015年天津口岸共進(jìn)口牛肉18.7萬噸，同比增長36.3%；進(jìn)口羊肉6.8萬噸，同比增長5.22%。
為了保障國內(nèi)消費(fèi)者吃上“放心進(jìn)口牛羊肉”，天津檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)抓報(bào)檢、查驗(yàn)、簽證三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)。在報(bào)檢環(huán)節(jié)嚴(yán)格審查原產(chǎn)地證、箱單、發(fā)票等各個(gè)單據(jù)，核銷動(dòng)植物檢疫許可證，甄別官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書真?zhèn)?，確保“貨真價(jià)實(shí)”；在查驗(yàn)環(huán)節(jié)認(rèn)真核對(duì)箱號(hào)、簽封與內(nèi)外標(biāo)簽是否與衛(wèi)生證書一致，并將樣品送至實(shí)驗(yàn)室對(duì)瘦肉精、重金屬鉛等指標(biāo)進(jìn)行測定，保證進(jìn)口肉質(zhì)量安全；在簽證環(huán)節(jié)堅(jiān)持快速高效，擬制證稿后兩天內(nèi)出具入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)證明，確保貨物如期上市。
天津檢驗(yàn)檢疫提醒廣大消費(fèi)者，在挑選進(jìn)口牛羊肉時(shí)除了查看產(chǎn)品外觀有無異樣異味，還應(yīng)重點(diǎn)查看中文標(biāo)簽上的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)國等內(nèi)容。目前，我國僅從加拿大、阿根廷、巴西、烏拉圭、智利、澳大利亞、匈牙利、墨西哥、哥斯達(dá)黎加、新西蘭進(jìn)口冷凍牛肉，從烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭進(jìn)口冷凍羊肉。消費(fèi)者還可以要求銷售方出具檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的入境檢驗(yàn)檢疫證明進(jìn)行核對(duì)，若有內(nèi)容不符或出現(xiàn)質(zhì)量問題可撥打12365進(jìn)行咨詢。
