為切實(shí)保證生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全，強(qiáng)化生豬產(chǎn)品監(jiān)管力度，根據(jù)省畜禽屠宰管理所《2015年生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測(cè)工作方案》的要求，黑河市畜禽屠宰管理所及各縣（市）屠宰管理所自2015年12月12日至2016年1月20日，圓滿完成屠宰環(huán)節(jié)1000個(gè)批次“瘦肉精”抽樣任務(wù)。
此次抽樣工作市屠宰管理所精心準(zhǔn)備，制定下發(fā)了《生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測(cè)工作方案》，派出工作組歷時(shí)6天赴各地現(xiàn)場指導(dǎo)抽樣工作方法，每天凌晨在屠宰廠（點(diǎn)）現(xiàn)場采集生豬尿樣，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行抽樣檢測(cè)，認(rèn)真填寫監(jiān)督檢測(cè)抽樣單和附表，確保抽樣工作不出紕漏。此次抽樣采取“瘦肉精”檢測(cè)試劑條（盒）現(xiàn)場檢測(cè)的方法，主要檢測(cè)鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等3項(xiàng)內(nèi)容，全市共抽樣1000個(gè)，全部合格，沒有一例“瘦肉精”檢測(cè)疑似陽性或陽性樣品。通過此次檢測(cè)工作的開展，進(jìn)一步保證了全市生豬屠宰環(huán)節(jié)的肉品質(zhì)量安全，為群眾“舌尖上的安全”奠定基礎(chǔ)。
