東莞全市生豬供應(yīng)保持穩(wěn)定，肉品質(zhì)量安全水平繼續(xù)向好。日前，東莞市農(nóng)業(yè)局公布了2015年度生豬產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)建工作情況，其中，東莞市認(rèn)定的供莞基地年供莞生豬能力為1040.67萬(wàn)頭，生豬“瘦肉精”殘留檢測(cè)合格率為99.99%。
據(jù)介紹，東莞全年先后認(rèn)定了5批共181家生豬定點(diǎn)供莞基地，調(diào)整了20家供莞基地生豬認(rèn)定量，取消了264家不合格供莞基地資格，截至目前，全市共認(rèn)定了20批共496家供莞基地，年供莞生豬能力為1040.67萬(wàn)頭。
市、鎮(zhèn)（街）兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)在屠宰環(huán)節(jié)共抽取生豬尿樣60.14萬(wàn)份進(jìn)行“瘦肉精”殘留檢測(cè)，檢出陽(yáng)性樣品2份，合格率為99.99%。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人介紹，去年，東莞市修訂產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)建相關(guān)管理制度，修訂并以市府辦名義印發(fā)了《東莞市保障生豬穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全實(shí)施方案》，先后修訂并以市農(nóng)業(yè)局名義印發(fā)《東莞市生豬定點(diǎn)供莞基地認(rèn)定辦法》、《東莞市定點(diǎn)供莞基地生豬供應(yīng)和采購(gòu)管理暫行辦法》和《東莞市供莞生豬電子標(biāo)識(shí)管理規(guī)范》，規(guī)范了生豬流通經(jīng)營(yíng)秩序，強(qiáng)化了供莞生豬質(zhì)量安全監(jiān)管。
2015年下半年，東莞市生豬市場(chǎng)一度出現(xiàn)供應(yīng)緊張問(wèn)題。9月份，為應(yīng)對(duì)生豬采購(gòu)難問(wèn)題，市農(nóng)業(yè)局下發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好我市生豬供應(yīng)工作的緊急通知》，提出簡(jiǎn)化供莞基地認(rèn)定程序、提高供莞基地年生豬認(rèn)定量、定期公布各供莞基地電子標(biāo)識(shí)使用情況、加快供莞基地認(rèn)定等應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)緩解生豬市場(chǎng)供需矛盾，保障東莞市生豬穩(wěn)定供應(yīng)。
此外，東莞市還加強(qiáng)供莞生豬實(shí)名制管理。目前，已全面實(shí)施供莞生豬電子標(biāo)識(shí)實(shí)名制，制定電子標(biāo)識(shí)使用期限、信息化錄入等規(guī)定，強(qiáng)化供莞生豬電子標(biāo)識(shí)管理，通過(guò)強(qiáng)化豬源監(jiān)管，保障了供應(yīng)東莞市生豬的質(zhì)量。
