隨著春節(jié)將至,為加強本市畜禽屠宰管理,規(guī)范市場秩序。本市從即日起,將開展為期3個月集中清理整治隨意宰殺畜禽行動,保障上市銷售肉品質量安全。
針對目前在區(qū)縣及市區(qū)個別區(qū)域存在在農戶院落、路邊集市和樓群里巷、街道馬路隨意宰殺牛、羊、馬屬家畜及家禽等現(xiàn)象,本市將組織市場監(jiān)管、農業(yè)(畜牧獸醫(yī))、市容城管(綜合執(zhí)法)等部門開展綜合執(zhí)法,對農村農戶院落、路邊集市、市區(qū)樓群里巷、街道馬路等場所隨意宰殺畜禽和現(xiàn)場銷售畜禽產品的攤點、門店進行摸底調查,依法對不具有法定生產經營場所、未取得合法生產經營資質、非法占路、影響環(huán)境衛(wèi)生的隨意宰殺畜禽違法違規(guī)攤點、門店,一律清理取締,不留隱患。對相關違法行為依法查處,做到監(jiān)管無盲區(qū)、整治無死角。
同時,本市將探索實施全畜禽品種定點屠宰集中檢疫機制,合理規(guī)劃設置相關屠宰場點,推進畜禽定點屠宰集中檢疫,逐步將牛、羊、家禽和馬屬動物吸納到定點屠宰場點進行屠宰。畜牧獸醫(yī)部門和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構對定點屠宰場點建設嚴格實施動物防疫條件審核把關,對合法設置的定點屠宰場點依法派駐官方獸醫(yī),嚴格屠宰檢疫,監(jiān)督做好肉品品質檢驗,確保上市肉品安全。