為規(guī)范屠宰管理，凈化肉品市場(chǎng)，從2015年6月份開(kāi)始，張掖市開(kāi)展的生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，成效顯著，共搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)4處，辦理違法案件3件，全市上市銷(xiāo)售的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
在以強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰以及制售病害 肉、注水肉、劣質(zhì)肉等違法行為，保障肉品質(zhì)量安全為主題的畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，我市畜禽屠宰監(jiān)管部門(mén)，積極行動(dòng)、主動(dòng)作為，廣泛開(kāi)展了“六告知六承諾”宣傳活動(dòng)、“三查一檢”聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)、“三集中”專(zhuān)項(xiàng)整治等活動(dòng)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員615人次，開(kāi)始執(zhí)法檢查189次，查獲各類(lèi)違法線索11件，搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)4處，罰款0.5萬(wàn)元；全市共開(kāi)展4次豬肉水分抽檢和“瘦肉精”檢測(cè)，抽樣檢測(cè)1620樣份，檢測(cè)合格畜率達(dá)到100%。六縣（區(qū)）每縣有1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，全市9家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬產(chǎn)品，占有和保證了全市90%以上的市場(chǎng)份額和豬肉肉品消費(fèi)需求。
